八九十年代的農村,為何很多人喜歡蹲在家門口吃飯,這樣衛生嗎?

在80~90年代,農村人吃飯存在一個奇怪的現象。那時的人們不像現在一樣,吃飯是坐在家裡餐桌上吃,而是會把飯菜端到自家房子外面吃。

現代有些人看到當時農村人吃飯的老照片,覺得這是不文明的行為,也不衛生,外面風沙大,為什麼不在屋裡吃飯,認為這是屬於農村的陋習。

其實並不是這樣的,現在還有些農村年齡大的老人,他們還保留著蹲在家門口吃飯的習慣。

那麼為什麼農村人,放著家中桌椅不用,偏偏要蹲在外面吃飯呢?我是那個年代過來的人,我給大家講解一下原因。

八九十年代的農村,為何很多人喜歡蹲在家門口吃飯,這樣衛生嗎?

一、勤儉節儉

可能年輕一些的朋友會覺得奇怪,不在自己家裡吃飯,把飯菜端到家門口吃飯的做法,和節儉有什麼關係呢?

其實大有關係,在80~90年代的農村,那時候農村人的生活還不像現在一樣,村裡的年輕人都跑到城市打工。

那時候城市工作不好找,很多農村人都呆在老家務農,也沒有多餘的錢做副業,收入普遍都不高。

為了節約家裡的用電,有人就想出辦法來,像是夏天天黑比較晚,外面的光線會比家裡亮,有些農民就把自己家的小桌子,搬到院子裡吃飯。

這是一種很好的生活習慣,也符合現代人所講的低碳生活,節約用電,減少資源的消耗,值得大家去學習。

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二、聊天娛樂

以前農村人娛樂方式匱乏,這與當時的農村生活環境有關,村裡人聚在一起,多數時間除了聊天就是打牌。吃飯的時候,肯定是不能打牌的,不過不影響聊天。

別看當時農村很多人沒出過遠門,但能聊的話題卻是數不勝數。

家庭主婦們通常喜歡交流手工活的心得,也喜歡聊自己家男人又做了哪件事讓她不高興,孩子聽不聽話等話題。

男人們在一起,會聊一些從廣播裡聽到的最新“大事件”,互相交流一下自己的看法,也會說一些男人之間的秘密等等。

老人們喜歡向後代人分享他們年輕時的經歷;小孩子們會端著飯碗,蹲在一邊靜靜地聽大人說話,吃完飯,把碗放下就跑去玩了。

那時候農村人在家門口外面吃飯,就如同一個小型的交流會,分享著各自的喜怒哀樂與生活的點點滴滴。小時候的我與其他小夥伴不一樣,我不喜歡端著飯碗到處亂跑,我喜歡聽老人們講他們的經歷,從他們所講的故事當中,能學到很多有用的東西。

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三、分享美食

在80~90年代,人們見面最常用的一個問候語——吃了沒有?

以前的人問你吃了沒有,並不像現在的人相遇時講,改天我請你吃飯。改天是哪一天,誰也不知道,連說出這話的人,他都不一定知道,自己所說的改天是哪一天。

但以前的農村人,雖然沒有說明說要請你吃飯,只是問你吃了沒有?

不過你要是問答還沒吃呢,問的那個人會熱情地邀請你,就留在家裡吃個飯再走吧。

以前農村人吃飯,吃的東西也比較簡單,平常吃的都是麵條、稀飯配鹹菜、乾飯鹹魚之類的,偶爾會弄吃雞鴨,買點肉解解饞。

家裡吃好吃的時候,也不會有人藏著掖著,還是會大大方方的端到家門外和別人一起邊吃邊聊。

那時候的小孩子嘴饞,聞到別人碗裡的肉香味,會眼巴巴地望著,大人也是心領神會夾一塊給小孩子嚐嚐。

這種美食分享是相互的,以前的農村人思想很純粹,不會覺得誰佔了誰的便宜,彼此之間也不會去計較。

小孩子們從小吃了鄰居家的飯菜,在他們長大後,對這些人也是有很深的感情。

八九十年代的農村,為何很多人喜歡蹲在家門口吃飯,這樣衛生嗎?

四、蹲在外面吃飯,比在房子裡吃飯更舒適

80~90年代的農村,有家用電器的家庭還是比較少的,特別是電風扇,因為那時候收入不高,天氣也不像現在這麼熱,電風扇不是必須要買的。

我是80後,在我小時候家裡有電視,沒有電風扇,直到94年左右,我父親才從廣東帶回兩臺鑽石牌電風扇,一臺是吊扇,另一臺是落地風扇。

吊扇是裝在家裡大廳上,落地扇放在父母。不過雖然家裡有了風扇,但那年月農村還是會經常停電的,在夏天的時候停電,屋裡太過於悶熱,吃飯會流下很多汗。

把飯端去外面吃就不一樣了,外面一陣陣風吹過,屋外還是比較涼爽的。

冬天的時候也是一樣,冬天的太陽光照不是那麼強烈,照在身上暖洋洋,比在冰冷的屋子裡面要舒服多了。

八九十年代的農村,為何很多人喜歡蹲在家門口吃飯,這樣衛生嗎?

結論:

在80~90年代不知道城裡人吃飯,會不會像農村人一樣,喜歡把飯端在外面吃?那時候的農村人,確實是有很多人,喜歡蹲在家門口吃飯。

他們這樣做,並不是家裡沒有桌子,雖然那年代農村確實是物資睏乏,不過家中的桌椅還是有的,找幾塊木頭用鐵釘一釘,就能做成一個個簡易的桌子與板凳。

不在屋裡吃飯,也不代表著不衛生,畢竟屋外要是風沙大的時候,都知道要躲避。

當時人們之所以喜歡把飯端到外面吃,主要原因還是當時的生活環境造成的。

我個人覺得這種做法挺好的,就說節約用電吧,現在不也一樣在提倡嗎?生活中處處節約水電,符合低碳生活,減少資源的浪費。

並且這種做法也顯得特別的有人情味。

你想一下,住在一起的鄰居們,連一日三餐吃飯的時候,都是在一起交流,那他們的感情也會變得很深。

而不是像現在的農村,很多人長年都在外面打工,在一起交流的時間越來越少了。回到家鄉,聚在一起,也是忙著玩手機,忽略了彼此之間的交流,這也使得農村人情關係,不再像以前那麼濃厚了。

農村出生的你,以前吃飯的時候,是不是也會蹲在家門口吃飯?這是一種什麼樣的體驗呢?