老魏是仗義疏財的人,不失禮儀之鄉的文雅,也不失梁山好漢的豪爽

老魏真正的名字叫魏忠敬,跟老陳一樣,都是濟寧市,嘉祥縣人,來自孔夫子的學生曾子的故鄉。老魏自幼逃課雖沒有多少文化,可是受孔夫子影響頗深,講究仁義禮智信。仗義疏財,路見不平一聲吼,該出手時就出手。既有禮儀之邦的文雅,也不失梁山好漢的豪爽。

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今年夏天我剛剛回食品廠上班的時候,把我分配到做燻肉的班組。當初班組裡有三男四女,男人們有永強,老魏和我。老魏五十多歲,瘦瘦的弱弱的,個子一米六的樣子,小眼睛,小臉龐。還帶著一副一千多度的老花鏡。穿著跟我們一樣的粉紅色工作服,帽子壓得很低。一個大大的藍色口罩把個本來就不胖的小臉兒,捂得嚴嚴實實。別人戴口罩,預留出喘氣的空隙,然而老魏把口罩緊緊貼在鼻樑上,只好用下面喘氣。其實這樣有一定的道理,鼻子喘的熱氣會透過口罩向上躥,時間久了鼻樑上的眼睛就會結滿蒸氣,影響眼鏡的視力。到那時候就會什麼東西都看不見。

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我們做燻肉,四個女同事負責處理豬肉,按照工藝,把一大塊豬後腿肉(我們叫四號肉)分割成完整的五塊小肉,剔除筋骨,異物,片成薄片,用專用的打眼機反正面打眼兒,以便入味。按照比例加入調味劑,裝進真空滾肉機滾動八小時裝鐵模具,掛到蒸車上,推進煙燻爐燻蒸即可。我負責分割豬肉,永強負責滾肉機滾肉,最後我倆把裝好豬肉的模具上螺絲,老魏負責刮布和豬肉打眼兒如果有多餘時間偶爾幫我倆上螺絲。刮布就是燻肉的模具裡鋪設一塊白布,燻肉的過程中會粘上一點半點肉絲兒,在第二次使用之前要把布料上粘的肉絲兒刮下來。免得再粘到白布上而影響產品美觀。

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原來是永強負責真空滾肉機的操作,不知什麼樣的原因,老魏跟永強的工作調換一下。永強負責打眼兒和刮布,我和老魏一塊做搭檔,管理真空滾肉機,上模具螺絲。把模具放進擠壓器裡,加上模蓋子,腳踏擠壓器踏板,模具就嚴嚴實實。趁機把模具上的十個螺絲帽擰緊,掛在專用的蒸車裡,擺放整齊,每車掛四十八個。最後推進煙燻爐做熟就跟我們車間沒有關係了,隔壁是精加工車間,最後是包裝車間,流水作業,各司其職,互不打擾。

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管理滾肉機,實際就是每天把處理好的肉裝進滾肉機,然後把滾動好的豬肉放出來。五百多公斤豬肉要加水和冰。具體的加多少,屬於商業秘密,不便透露,敬請諒解。加水是為了攪拌調味劑,加冰是為了防止滾肉機滾動的過程中發熱,而使豬肉變質。攪拌調味劑必須的一個人記錄,一個人慢慢的倒入,一個人用電鑽攪拌,嚴格來說必須三個人,用行話來說就是二級確認。目的是防範出錯,產品是專供美國客戶的,出了錯那是要鬧國際笑話的,因此馬虎不得。攪拌調味劑比較累點兒,老魏總提前搶著電鑽,儘量不讓我幹。其實人心都是肉長的,哪個活兒累點,哪個活兒輕點兒大家心裡都有數。相處久了摸清脾氣,也都隨機應變的。出門在外,誰也不是特別傻,只是不計較罷了。你懶懶散散,我也懶得動彈你勤快,我肯定的也不甘落後。越是老魏搶著幹,我也想方設法多幹些,加冰可是個累活兒,冷庫裡總是開著風機,已經是接近零度,再把手插進冰冷的冰塊裡那可是拔涼拔涼的,渾身上下都凍透了,恨不得馬上跑出去暖和暖和。加冰的時候我趁他不注意,搶過盆子提前加冰,老魏一邊搶一邊說我加冰吧,你腰痠背痛,還凍手,你看我,我比你強,因為我戴著手套。實在拗不過,我只好把盆子讓給他,我也閒不住,抽時間到外面接些熱水讓我們暖和暖和凍僵的雙手。我們倆相互體貼相互幫助,幾乎不分彼此。倆人形成了默契,一個動作一個眼神都心領神會,不用開口說話就知道下一步怎麼辦,真的是心有靈犀一點通。

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相處的時候,免不了要說話嘮嘮家常,從他的言語中方知父親是退休老幹部,當年被打成右派,最後平反,落實政策。老魏家中還有個八十九歲的老母親,是個知識分子,有事無事總愛看書,現在快九十歲的人了還一天到晚的愛看書。老母親喜歡在老魏家裡住,因為老魏最有耐心,和細心我雖跟老魏媳婦兒只有一面之緣,我也認為大嫂子也是個上的廳堂下的廚房的人。所以對待婆婆也不會錯。老魏弟兄四個,排行老二,還有一個姐姐,一個妹妹,共計姊妹六個。老魏在供銷社工作過,也在鄉鎮工作過,算是結識不少朋友們。他有倆兒子,老大跟他非常的相似,自己家買的手機或者是電腦,只要朋友們喜歡的,絲毫不心疼,拿走了就是,聽說月工資不菲。老二原來跟他老兩口在一起打工,先是在臨沂六合,後來到萊陽某食品廠,結婚後在青島買房居住。

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老母親年齡大了偶爾有點糊塗有次發現老魏跟她買的金色手錶不見了,懷疑這個偷走了,懷疑那個偷走了,還懷疑是老魏偷走了……老魏說:這個手錶是我買給你的,我再偷走了還有什麼意思。為了緩和氣氛老魏說:好好好,你說咋回事就是咋回事吧。結果這裡找,那裡也找,把屋子裡翻了個遍也沒有找到。最後發現,那塊金手錶還是在老母親的手腕子上,完好無損。百善孝為先,老母親那麼大年齡了,順著她說就是了,孝順孝順,對待經常糊塗的老人講道理有時是行不通的,先順著她過一段時間就會自己明白的。談話之中透露出對老母親的思念,計劃著再幹幾個月,回家伺候老母親,畢竟人老了,身邊總要有一個人照看。長年不見,的確不放心。

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老魏五十歲了才出來到萊陽打工,

粗略算來足足八年了,八年之中酸甜苦辣都嘗一遍。然而老魏是個豪爽之人,對待錢財看得不那麼重要,哪天發了工資,叫上幾個好友到飯店喝幾杯。其中有普通工友也有食品廠的小領導,別看在車間裡都一本正經地,拿起官架子,到飯桌上還是對老魏客客氣氣,老魏也是豪爽之人,從老家帶來的好酒,平時捨不得喝,大家聚在一起,可要開懷暢飲,不醉不歸,酒逢知己千杯少嘛!酒是話癮子,話是酒媒人,喝酒是為了說話,說話是為了喝酒,雲山霧罩,天南地北海闊天空就越聊越高興越聊越投機露出人們真的是面目,再也不用躲躲藏藏,一天到晚的戴著面具,喝酒的次數多了也就成了朋友,每年冬天食品廠裡招工人,廠子裡的幾位領導總喜歡到老魏家裡居住,免不了跟老魏帶點東西,老魏呢,也是個好客之人,接到訊息立刻張羅客人們的吃飯和住宿,村子裡有飯店,打電話跟飯店定幾個菜,家裡有十間大房子,住宿一點沒有問題。相互之間沒有了隔閡,卻有了默契。

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我們食品廠有一個美女,三十來歲,論模樣,論氣質,論身材,簡直就是模特兒標準。無論走到哪裡,都是百分百的回頭率,有些男工人,跟她說句話都感覺榮幸。跟老魏是同鄉,人長得美不勝收,幹起活兒來也乾淨利落,身手不凡。別看平時像蓮花,出淤泥而不染濯清漣而不妖,可遠觀而不可攜玩也。可是她就是跟老魏對脾氣,大大咧咧,不拘小節,哪天有時間到老魏家裡,(夫妻宿舍,是我食品廠為了照顧一塊打工的夫妻們安排的)跟大嫂子一起包餃子吃。她進門就說:老魏哥,今天咱包餃子吃吧?老魏說:好吧,我不會包餃子,但是我去賣材料,你和你嫂子一塊包。老魏買來材料,還捎帶買回來了幾個下酒菜。餃子出鍋,仨人倒入白酒,餃子就酒,餃子就酒,越喝越有。據我多年觀察,無論男女,只要敢端起酒杯喝酒的人,多數豪爽,說話君子一言駟馬難追,辦事幹淨利落,不拖泥帶水。一般情況下女人不喝酒,但凡敢端起酒杯來的女人,必然是海量。男人不要逞強,栽到女人手裡。這個美女倒是能喝幾杯,一般的人不是他的對手。美女是個愛乾淨的人,每次去都很大嫂子一起,把宿舍拾掇得乾乾淨淨,利利索索。吃飯,有時她出錢,有時老魏出錢,關係鐵,誰出錢多少無所謂。還是老魏出錢的時候多些。前段時間美女的物件專程來探親,美女打電話跟老魏:來喝酒吧,我物件來看我了,咱們聚一聚,叫上老梁(老梁就是老魏家大嫂子)一塊兒來。於是大家又聚在一起,喝他個不醉不歸。都是打工的人,出門在外都不容易,遇見了同鄉應該相互照應,哪天聚一聚,錢不錢的無所謂,只要不是太出格就行,寧願我吃虧也不讓朋友們吃虧。老魏是這麼說的,也是這麼做的。

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我倆搭檔快倆月了,天天跟我商量抽時間喝幾杯,由於中午只有三十多分鐘的吃飯時間,太倉促,晚上下班後,我每天都騎電動車或者是摩托車回家,中間有三十多里的路程,為了安全,我沒有答應。那天中午我們在小吃部買了幾個菜,拎了瓶白酒,到他宿舍喝酒聊天,付錢的時候是我搶著付的,他覺得面子過不去。此後總想花錢請我喝幾杯,把面子掙回來,正巧那天晚上宿舍裡有客人,包多了餃子,第二天老魏早早跟我商量:到他宿舍去吃飯,我也不好意思跟人家添麻煩,以中午時間太短了,喝酒耽誤事相推辭,臨近工廠大門口,他拉著我的衣服就是不撒手,真的是誠心誠意邀請我,但是我就是不想去,換位思考,不能讓人家忙忙活活。見我不鬆口,才無可奈何地回宿舍。臨近我回家的那一天,我們在一起喝了幾杯,是他擋住飯店裡的二維碼,不讓我付錢,才算遂了心願。老魏就是這樣的人,對待要好的朋友,自己吃虧還心安理得,朋友吃虧,心裡總是不平衡。正因為如此,就像當年的杜月笙,本事大脾氣小,把做事看能力,做人看格局,能叫朋友們負我,我卻不負朋友們,盡最大努力幫助朋友們,就是變相地幫助自己。在哪裡都是高朋滿座,一心一意替他辦事。他也因此創造了一個人生奇蹟。

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去年七月份的時候,感覺胸悶憋得慌,喘不過氣來,到醫院檢查,肺癌晚期,似乎不相信自己的耳朵,可能是醫生搞錯了,連續去了幾家醫院,檢查結果差不多。當時他和家人都懵圈了,有的醫院勸他做手術,有的醫院勸他保守治療。其中有一個醫院的院長跟他是把兄弟,權衡利弊以後告訴他:動手術可能治好,但只是積極干預,手術以後也不敢保證百分百,一般可以再活兩三年。關鍵是錢財花上了,人也可能走了,實在是人財兩空。保守治療就是什麼時候疼得利害了,只吃點止疼藥。千萬不要打真千萬不要亂吃藥。老魏想:反正是要見閻王爺的人,該吃的吃,該喝的喝,以前沒有完成的心願,趁現在去完成。人的命天註定,現在有一個好心態,免得到時候手忙腳亂,拿出朋友們送來的所有的好酒,邀知己每天都喝幾杯,不打針不吃藥,聽天由命。過段時間疼得厲害,喘不過氣來以為可能到了壽險。打電話跟醫院院長,院長說根據你說的情況,是病好的跡象,抽個時間到醫院檢查一下吧,到醫院一檢查,真的是病情好了,各種指標均正常。醫院院長和老魏家人欣喜若狂,這千分之一,甚至是萬分之一的奇蹟居然發生在他的身上感謝老天的眷顧。從此老魏繼續打工,愛幹些活兒,就正而八經幹段時間,從不偷懶,關鍵是要有一個好心情一個好心態。

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莫言新出了一本書,叫《晚熟的人》。在這物慾橫流的時代,人人以金錢的多少衡量一切的背景下,老魏經歷了江湖的洗禮,依然儲存著一顆珍貴的善良的心,他固執地痴心不改,。是個脫離了低階趣味像及時雨宋江,有益於別人的人;是個熱愛生活的人;更是莫言筆下那個晚熟的人。