這種鳥外表可愛，但吃小型獸類，素有“屠夫”之稱！

在眾多人們飼養的寵物鳥當中，大部分都是性格乖巧，外貌可愛型的，唯獨有一種鳥，雖然外觀看上去還算可愛，但是性格卻兇狠，專食青蛙、老鼠和其它小型的鳥。它就是伯勞！

伯勞又名胡不拉，因其吃肉，很多時候將不能一次吃完的獵物掛到高處的荊棘上面，所以又有“屠夫”之稱。人們會說，伯勞不是野生鳥類嗎？其實經過我國對伯勞生活習性的鑽研，在人工飼養的情況下已經成功繁殖。因其兇猛，性子剛烈，容易壓口，深得人們的喜愛。

伯勞的體型不算大，比白頭翁略大一些，翅膀短而圓，彎鉤的嘴巴，與鷹有些相似。腳趾強健有力，配合著嘴巴能輕易將捕獵到的活物撕開而美餐一頓。

伯勞除繁殖期外，經常獨自活動，經常棲息在寬闊地區的樹頂，然後俯衝下去捕食獵物，然後再返回樹枝。有時也會捕獵小區內的鳥兒，尤其那些家養逃出去的，飛行能力不強的，一旦被它們盯上，基本無法逃脫。

它們的巢呈半球形，多數建於茂林叢中。卵上有褐色的、大小不一的斑點。是屬於我國的候鳥，通常會在5-7月份進入繁殖期，每窩產卵4-6枚。孵化工作由雌鳥負責，雄鳥戒備，並捕食回來喂雌鳥。孵化期為14天左右，雛鳥5天就開始睜眼。兩週後跟隨親鳥離巢學習覓食。

伯勞種類有紅尾伯勞、虎紋伯勞、棕背伯勞、灰伯勞。由於它們捕食其它的小型鳥類，因此曾一度被人們視為害鳥。

其實它們主要的食物還是昆蟲，比如蝗蟲、黑蜂等，而且還兼食一些野生的果實。只有在食物缺乏時才捕食鳥類，伯勞一生中所吃的食物中，鳥類佔的比重極少，因為從整體來看，它們對農林業方面還是非常有益處的。