今年夏天我靠它續命！深圳糖水店攻略趕緊收藏！
開糖水店需要什麼裝置
作者：深圳日食記
這幾天連續的溼熱天氣
讓人覺得悶悶的提不起精神
回家路上經過一家
糖水
店，我一下就醒過來了！
在廣東一帶，糖水隨著時代變遷仍然保留下來
有些店甚至比我們的年紀還大
一碗
清涼
的糖水
卻承載著一份
溫暖
的記憶
今天探長想給大家介紹幾家
廣式糖水
店。
百草堂祖傳涼茶鋪
天天爆滿排隊的涼茶店你見過嗎？這是一家超有名的網紅涼茶店。
門口放著銅葫蘆，有針對各種症狀的
涼茶
。
幾十年來沒裝修過，保留著
樸實而傳統
的涼茶鋪的樣子，牆上掛有中藥藥材和各種涼茶的配方、功效，很多已經泛黃了。多少年，他們一直堅持為街坊門熬製涼茶~
#芒果鮮奶西米露#
超大一碗，多的快要溢位來了。芒果多的跟不要錢似的，
又多又大塊
，口感順滑，味道清新。牛奶裡應該有打芒果汁進去，很香甜。不愧是
招牌
！
#紅豆雙皮奶#
表面滿滿一層的
紅豆沙
，看著就很誘人。紅豆顆粒飽滿，吃在嘴裡沙沙的，
甜度適中
。
將包裹著紅豆沙的雙皮奶送入嘴中，奶香味在嘴裡蔓延開，順滑且
入口即化
，二者甜度搭配的剛剛好，既有點微微的甜味，又很清爽，為它打call！
另外還推薦楊枝甘露、芒果龜苓膏西米露、香芋椰奶桃膠西米露等等，總之他家每樣我都想嘗一嘗！
店鋪資訊
店名：百草堂祖傳涼茶鋪
人均：18元 口味：8。5 環境：7。3 服務：7。5
點品集
來之前以為是破舊的老店，到了之後發現已經是很有規模的一家店了，極簡風的甜品店風格。
#雪糕榴蓮布甸#
榴蓮
愛好者絕對不能放過，冰冰爽爽入口即化。榴蓮香奶香混合在一起，中間包裹著新鮮榴蓮果肉，清爽不膩。可以選擇加奶和冰淇淋。
#糖不甩#
無甜不歡的人必點。
圓子
軟糯Q彈
，沾上盤底的糖水再裹上滿滿的花生碎。又香又甜！
#椰汁芋頭西米露#
西米很大顆，呈透明狀，粒粒分明不會粘在一起。芋頭已經煮的很
粉糯
了，加上椰汁，在嘴裡糊糊的有股奶香味，很清淡的一款。
吃糖水的同時，還可以來些炸雲吞、香辣蒜蓉雞翼尖，一甜一鹹，口味更豐富。
店鋪資訊
店名：點品集
人均：33元 口味：8。3 環境：7。7 服務：7。4
董記化州冰凍糖水店
有這麼一說法：世界糖水在中國，中國糖水在廣東，廣東糖水在
化州
。提到化州，就不得不說董記化州冰凍糖水店。
明晃晃的招牌很顯眼。還標有各個媒體平臺的推薦，這一帶附近應該沒有人不知道這家店吧。
#芋圓招牌香芋露#
香芋
露
是他們家的首創。董記就是因為芋頭糯軟香滑出名的，基本上點芋頭類的都不會出錯的。雖然在做工上顯得有些粗糙，樣式也不精美，也沒什麼擺盤可言。但是芋頭的味道依舊是
綿密甜滑
。芋圓也粉嫩彈牙。
店鋪資訊
店名：董記化州冰凍糖水店
人均：14元 口味：8。3 環境：6。9 服務：7。3
順德雙皮奶
古色古香，偏中式風格的一家店。經營了二十多年，店裡大半部分顧客都是老一輩的爺爺奶奶，可見這家店還是很正宗的。
#熱雙皮奶#
來一份熱的雙皮奶暖一暖。整體是呈糊、膏狀的，能清晰的看得出頂上的奶皮，口感順滑，
奶香濃郁
，甜而不膩。
#姜撞奶#
服務員把熱奶衝進薑汁中，蓋上蓋子，不一會兒就凝固成型，很有
彈性
，勺子放在上面都不會沉下去。奶香加上姜的一點微微的辛辣，很暖胃。
店鋪資訊
店名：順德雙皮奶
人均：38元 口味：7。8 環境：7。4 服務：7。3
深州糖水店
環境看起來有點像快餐店，四人一桌。這家開了二十多年的老店在泥崗很有名氣。據說這家店曾經是深圳資訊學院學生們的“
後食堂
”，多少人曾經在學生時代在這裡喝過一碗糖水？
實惠又好吃，最貴的糖水不超過7元！可以說是深圳
最便宜
的糖水了吧。
#馬蹄綠豆#
夏天最適合吃的就是綠豆了，這碗馬蹄綠豆簡簡單單的食材，
粉糯
的綠豆，
爽脆
的馬蹄。咬在嘴裡既綿密又偶爾能咬到馬蹄的脆，口感很豐富！清爽又解暑，家常的味道，很舒心。
#煉奶龜苓膏#
龜苓膏表面鋪了滿滿一層煉奶，嘗著竟然也不稠，和苦苦的龜苓膏一起吃簡直絕配，
清熱降火
首選。
店鋪資訊
店名：深州糖水店
人均：10元 口味：8。1 環境：7。3 服務：7。5
四季糖水
地道
龍崗客家糖水
的味道，雖然說不如大店出品的精緻，但簡單的一份糖水也能驅走夏日的煩悶。
#桃膠銀耳鮮奶#
桃膠
簡直是女生最愛，炒雞滋補。這一碗裡有椰奶、銀耳、紅棗、桃膠，吃起來奶香中還帶有紅棗香味，很有層次感。
店鋪資訊
店名：四季糖水
人均：37元 口味：7。6 環境：7。4 服務：7。6
在深圳，尤其是在夏天的深圳
我這條命都是糖水給的！
悶熱的夏天
快去吃一碗
糖水
爽一把！
每個人的記憶中都有一碗屬於自己的糖水
越是好吃的糖水越是隱藏在小巷中等待我們發掘
彷彿在等
一段故事
等一個
有故事的人
有哪些你常去的糖水店
快來給探長種草吧
歡迎大家踴躍留言~
| 文章：大眾點評，深圳日食記原創編輯，轉載請聯絡授權
| 圖片：大眾點評、網路，侵刪
| 編輯：探長
| 合作：szmzj6
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