江蘇茶好過浙江茶? 為何這樣說? 購買春茶記住1個“小竅門”

春天在農業社會時，一直是人們最忙碌的季節，人們趁著開春，鬆土、播種，為了秋季有個好收成，而不停地忙碌著。而茶農們，這時候也到了最忙碌的時候。春茶一直以來在茶市中都是非常珍貴的存在，不少茶商和茶葉愛好者會專門去購買這些春季採摘的新鮮茶葉來喝。

春茶珍貴，尤其以明前春茶最為珍貴，從驚蟄到清明之間的春茶被人們視為珍品，尤其是那些有名的茶葉，總是能在市場上賣個好價錢。然而，在不少茶葉愛好者們的口中，總是流行著一句話，那便是“江蘇茶好過浙江茶”，不少人都對這句話感到非常疑惑，困惑這句話意指為何呢？

為什麼都說江蘇茶好過浙江茶？

今天的江蘇省與浙江省都是很多種知名綠茶的原產地，而江蘇茶與浙江茶的春茶成熟採摘時間幾乎是同時的。現在很多人認為江蘇茶好過浙江茶的原因有以下幾點：

環境的保護力度好江蘇省的茶田範圍要比浙江省大一些，農業區也比較多。由於浙江省的工業區比較多，因此在整體的環境保護方面，江蘇無疑是要比浙江省好一些的。無論是水質、空氣還是土壤，江蘇省維護得都要比浙江省強，因此茶葉受工業汙染、城市汙染的程度都比較低。名茶的雜牌少江蘇省境內所產的名茶品牌較少，因此雜牌的數量也比較少，再加上境內茶商對品牌的保護意識比較強，更是打壓了雜牌的發展。而浙江省名茶數量眾多，小品牌的數量也多，人們難以辨別哪個是好的牌子，哪個是所謂的雜牌。以次充好的贗品少浙江省盛產名茶，但是有不少商人掛牌生產一些以次充好的贗品，屢禁不止，而相對來說，江蘇省的該類現象出現較少，市面上的江蘇茶正品居多。

1個購買春茶的小竅門，多學不壓身

我們大家在購買春茶時，除了可以查驗包裝上的二維碼，還可以觀察茶葉的一個細節——茶形。那些以次充好的贗品，往往茶形扭曲，不夠筆直，整體非常雜亂；而正品往往茶形筆直整齊，這便是挑選正品春茶的一個小竅門。

我們購買那些名茶時，都會仔細查驗所買的茶葉的真假，害怕自己買到、喝到那些品質不好的茶。但是我們身邊有很多種名氣不大但是極少出現贗品的好茶，也是一些為數不多的“放心茶”。

1。開封菊花茶

開封自古以來就是“菊花之都”，每至重陽節，開封城內就會成為菊花的海洋，而生長於其中的青馳菊更是佳品，其花朵飽滿碩大，泡於水中宛如盛開的太陽花，鮮豔而美麗，並且其細長的花瓣與甘甜的口感也使其在菊花茶中獨樹一幟。

另外，菊花茶能夠有效緩解現代人快節奏的工作和生活所帶來的巨大壓力與不安焦慮的負面情緒，使得人們的心情更加舒緩和平靜。同時，菊花茶能夠明目，並且青馳菊中的黃酮類物質遠高於其他的菊花，能夠有效地緩解人們的視疲勞，預防近視和結膜炎等眼部問題，非常經常喝酒熬夜的人或者是每天對著電腦上班的人。

2。金駿眉

金駿眉是一種小種紅茶，它的茶湯顏色偏向金黃色，幹茶比較細小精緻，工藝也較為複雜，但是口感較為清甜，後味悠長，是一種深受當今上班族喜愛的茶葉。市面上販售金駿眉的店鋪較多，且贗品極少。

3。六堡茶

六堡茶屬於一種滇桂黑茶，它的口感非常濃厚，茶湯鮮亮明豔，能夠有效地提神、促消化，是廣西地區一種深受人們喜愛的茶葉。六堡茶的知名度相對較小，同時市面上的贗品也很少。

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