為什麼你家櫥櫃不好用: 兩水一電一通風, 四大細節缺一不可

廚房在使用時最會遇到許多尷尬，歸根結底是櫥櫃沒做好。有些人常年被這些尷尬折磨，甚至產生了斯德哥爾摩綜合徵，覺得這一切都是正常的。但如果你還沒做定製櫥櫃，我勸你還是注意以下四個設計細節，用過好櫥櫃，才發現以前用的廚房是那麼不堪。

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廚房不像衛生間，有那麼多的排水口。廚房裡的排水口只有一個，就藏在水槽下面。但廚房裡需要排水的裝置卻不少，水槽、洗碗機、淨水機、前置過濾器等等。

這麼多的裝置共用一根排水管，就會出現兩個問題：

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第一是不同排水管相互擁擠，不是堵住排水口了，就是從排水口裡掉出來了。

第二是排水管數量多了，反味的機率就更大了。下水道里的臭味，可以透過任何一根管道出現在我們的廚房裡。

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因此，如果你還沒有開始裝修，建議對廚房排水管稍微做一下改動。在原本的水管上裝一個帶回水彎的三通，把一個口變成兩個口，兩個問題就迎刃而解了。

如果已經裝修好了，可以買一個矽膠密封塞。把各種管道都插在有彈性的密封塞上，既結實又能減少反味的機率。

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水槽下面這個櫥櫃是最潮溼的，甚至會引起連鎖反應，導致水槽周圍都常年長著黴斑。但為什麼這個櫥櫃會潮溼呢？最主要的問題是冷凝水。

這裡的管道太多了，空氣中的水蒸氣遇到低溫的管道就會凝結成水，停留在櫥櫃裡。知道了原因，在解決起這個問題來就容易了：

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首先我們在選擇水槽的時候，要選擇背面帶防冷凝塗層的。水槽是金屬材質，更容易產生冷凝水。帶一層塗層，可以解決一大部分問題。

其次要在櫥櫃內部貼防潮紙（自己去網上買也行，很便宜的）。防潮紙可以防止水汽進入木材內，既能防止發黴，也能延長櫥櫃使用壽命。

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最後如果有可能的話，建議在這個櫥櫃上預留通風口。通風口可以是打一個孔，安裝通風口擋板。也可以直接把櫃門做成鏤空的造型，兼顧美觀和通風。

人人都知道廚房裡要多預留幾個插座，卻很少有人想過這些插座究竟要留在什麼位置。檯面上當然要預留插座，但櫥櫃內部的插座也不能少。

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櫃內插座建議至少留兩個：一個留在水槽下面的櫥櫃裡，供洗碗機、淨水機、小廚寶等裝置用電（留一個就行了，日後不夠用可以使用插排）。

另一個留在燃氣灶下面的櫥櫃裡，供燃氣灶（有些燃氣灶需要插電）、蒸烤箱、整合灶等裝置用電。哪怕暫時沒有使用這些裝置的計劃，也建議提前留好，日後難免會用到。

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如果還沒開始裝修，最好在水電改造階段，直接在櫥櫃背後預留線路。

如果已經裝修完了，可以從櫥櫃旁邊引一條明線到櫥櫃裡。讓櫥櫃安裝工人在櫥櫃裡走線，並安裝明裝插座。

前面我們提到了水槽下面的櫥櫃，最好預留通風口。但這只是一個建議，能這樣做最好，不這樣做也沒事。不過這裡要說的，卻是硬性規定了。

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家用燃氣灶一般有兩種安裝方式，一種是直接擺放在檯面上，另一種是嵌入在臺面裡。新裝修使用者，一般都會選擇後者。

這個時候問題就來了：國標中有明確規定，嵌入式燃氣灶需要在櫥櫃上預留通風口。

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這是因為，燃氣灶都是底部進風的。如果櫥櫃內沒有通風口，會導致燃氣灶在點火時的空氣量不足。空氣不足會導致天然氣燃燒不充分，繼而引發三個問題：

產生較多的碳，容易燻黑鍋底；產生一氧化碳，對人體有害；產生的熱量不足，浪費天然氣。

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通風口的預留方式和前面說過的一樣，可以是打孔安裝通風罩。也可以是直接把櫃門改成鏤空的，透過櫃門直接進氣。