江西母女三人的兩餐，量少但夠吃，杜絕浪費糧食！

臘板鴨太鹹怎麼做好吃

大家好，我是小檸檬，是一個熱愛美食和生活的寶媽。這裡是小檸檬的小廚房，唯有美食和陪伴不可辜負。一個人也要好好吃飯，美食和快樂一樣重要，記得好好吃飯。

七月，又是一個豔陽似火的七月，七月的大地，有一種旗幟在招展；七月的天空，有一種渴望在湧動。七月，太陽像火爐一樣燒得正旺的時候，家鄉熱鬧而繁忙的時刻到了。七月的風，八月的雨，就像我熱愛美食和生活一樣一直都在。

生活無非就是吃喝拉撒睡，吃排在第一位可想而知吃是最重要的，不吃就沒有任何體力了。所以有一句古話“人以食為天”，今天分享一下江西母女三人的兩餐，量少但夠吃，杜絕浪費糧食。剩菜不浪費留著下餐吃！

早餐———素腸粉

突然有點想吃腸粉了，於是給倆孩子洗漱完連忙騎車帶著孩子出門上街吃腸粉。點了一份4塊錢的素腸粉，夾了一點點免費小菜。然後倆孩子看見維他豆奶就想喝，於是拿了一瓶兩個人一起喝。（我嫌貴又怕她們倆喝了不吃早餐）腸粉滑嫩爽口，味道還不錯，倆孩子都喜歡吃。免費小菜有剁椒炒蘿蔔乾，酸芋荷，泡姜，酸蘿蔔還有香菜和剁椒。一份素腸粉夠我們母女三人吃了，能吃飽。

晚餐———臘肉炒五香豆+臘肉炒蘿蔔乾+剩菜（涼拌豬肉皮+豬肉丸湯）

晚餐大部分是中午的剩菜，涼拌豬肉皮香辣有嚼勁，豬肉皮蛋白質含量很高。不但韌性好，色、香、味口感俱佳，而且對人的面板、骨骼、筋腱、毛髮都有重要的生理保健作用。五香豆乾在我們家的餐桌上最常見的菜品，五香豆乾鹹香味美，特別好吃。兩個孩子最愛吃，所以經常買。豬肉丸湯，味道一般。還是喜歡夜宵攤上的肉丸湯更香。臘肉炒蘿蔔乾，臘肉肥瘦相間，鹹香美味，適合下飯。不過我不想臘肉的味道，臘味我只能接受臘腸，其他臘鴨、臘肉、臘鴨腿、板鴨等等，根據味道太鹹接受不了。

生活就是吃了上頓吃下頓，中間吃點零食和小吃。有人追求精緻生活，有人追求平淡生活，有人吃肉不吃素，有人吃素不吃肉。有人喜歡五星級米其林餐廳吃飯，有人喜歡市井馬路牙子吃飯。吃什麼不重要，重要是自己喜歡。

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