農村這種野草有檸檬的香氣，又能夠用來做菜，用途很多

香茅草還叫什麼

農村中總是不缺乏帶有香氣的野花，而帶有香氣的野草卻沒有野花那麼的普遍，不知道大家印象中帶有香氣的野草有哪些呢？而這帶有香氣的野草又會具有怎樣的功效呢？農民有時候會把帶有香氣的野草當成雜草對待，因為這會影響農作物的生長，會奪取了農作物的營養水分。

接下來小編給大家介紹一種帶有香氣的野草，不知道大家會不會喜歡呢？這是一種帶有香味的野草，名字叫做香茅草，香茅草喜歡陽光充足的地方，也喜歡排水效能良好的土壤上，還是肥沃的那種喲，這是一種多年生草本植物，很獨特，一旦生長起來，就是一種密叢型植物，整一顆野草的高度大概在40-110釐米左右，只有節部會有點膨大的感覺。

香茅草的味道有點辛辣，當我們咀嚼起來的時候呢，會有一種清涼的感覺，而且帶有一點麻舌的感覺呢。香茅草在古代的時候被叫做包茅，是用來縮酒的，也就是用來祭祀祖先的。但是在外國呢，這種香茅草因為有檸檬的香味，所以也稱之為檸檬草，外國人喜歡將這檸檬草進行加工，製作成一種調料品，這樣可以用來搭配美食進行品嚐。

香茅草除了可以用來做菜，也可以用來提取成檸檬精油，具有提神醒腦的功效，也可以用來驅趕蚊子喲。當我們摘取了新鮮的香茅草，將它的根莖用來煮水，接著洗頭，可以達到去屑的功效，還可以促進血液迴圈喲。香茅草還可以用來抗菌止癢，是一個不錯的野草，不知道大家有沒有見過呢？

溫馨提示：文章提及植物功效及使用方式請在專業人員指導下使用。