想去成都旅遊的看過來！這裡有地道的四川美食合集2

四川作為最值得去旅遊的地方之一，每年都有大量遊客去四川遊玩，四川除了美麗的風景，還有特色的美食，當然成都的旅遊業發展了那麼久，肯定出現了許許多多的“坑遊客”的美食，尤其在錦裡和寬窄巷子居多。如何避免吃到四川的特色美食，在成都體驗到地道的小吃呢？作者整理了成都的地道小吃美食合集，希望可以幫到大家。

1嚴太婆鍋盔

地址：人民中路三段19號（近地鐵文殊院K出口）

推薦他們家的牛肉鍋盔和紅糖鍋盔，牛肉鍋盔：簡單的說就是三絲加滷牛肉，可以單點三絲鍋盔。牛肉是腱子肉，口感紮實，三絲也不錯。缺點就是運氣不好的話，調料會沒拌勻。但是，總體來說還是很好吃的。紅糖鍋盔：喜歡甜食的可以嘗試一下，不過要小心紅糖燙口，這方面服務員會熱心的提醒你。尤其注意吃到最後，紅糖容易溢位來。我當時就是到最後幾口燙傷了手。不過還是值得體驗一次。咬開第一口後就是顏值與美味並存。

2金香玉肥腸

位置：犀方路周家灣宏鑫超市附近

交大附近又一地道的蒼蠅館子，位於西南交大犀浦校區北門附近，每天都有好多當地人不遠萬里開車過來吃一頓，號稱是四川最好吃的肥腸店。環境：一般般，有點像平時農村的茶館一樣，只是把茶座改成了普通飯座。點菜是類似自助的，想要什麼拿什麼，其中有些菜你要叫老闆幫你打。

滷肥腸：老闆按人數給你打分量，肥腸處理的很好，滷的入味，而且滷的時間剛剛好，所以嚼起來很舒服，不會太爛。

酸豇豆炒肉：酸豇豆味道不錯很下飯。

兩道菜讓我想起了和老鄉讀書時，吃飯，老鄉對著這兩道很下飯的菜，端著飯碗叫囂著“三碗不過崗”（雖然那個語文渣渣不知道不能這麼用），但是，毫不誇張，作為蒼蠅館子他的招牌菜味道也算數一數二的。

3工人村陸記蛋烘糕

位置：內曹家巷工人村2棟（近太升橋）

張靚穎也排隊去吃的蛋烘糕，老闆20多年只做蛋烘糕，在成都遠近聞名，上過cctv，在曹家巷幾大地道小吃店裡也算是挺出名的。一共就兩三張座子，環境什麼的就不要在意了。因為比起環境排隊才是個問題。我去了三次，一次只等了幾分鐘，一次老闆沒開門，說到沒開門，這是個隨機事件。指不定哪次就遇上了。還有一次就等了一個多小時。因為你永遠不知道排在你前面的孩子們要吃幾個，要吃多久。。。

怪味香辣：不是很能接受甜和辣的這種搭配。不過和我一起去的朋友說好吃，這就只能依人口味見仁見智了。

鮮肉三鮮：每次必點，挺喜歡吃的

綠豆冰粉：味道特別像牙膏，總體還行。

老闆每次閒下來，都會和我們吹牛他的蛋烘糕，日本人加拿大都愛吃，都想學，太古裡讓他去他不去之類的話。而且每次吹牛的內容一模一樣，之前每次吃都挺煩的，現在有時候想想，老頭或許真的把做蛋烘糕當成驕傲而不是賺錢的手段了吧。

4洞子口陳氏涼粉

位置：洞子口福德路42號（近沙河源小學）

敲重點敲重點，在這家店你可以感受最川味的館子，吃最地道的川菜。

甜燒白：對於家鄉福建的我來說，之前從未見過聽過這種做法。五花肉中填滿紅豆沙，初入口時相當驚豔，脂肪的香味和紅豆沙的香甜讓你有瞬間的幸福感。不過很快就膩了，這道菜比較適合三個人以上來點。。。上次和一個同學兩個人一起吃到後面有點膩。

粉蒸肉：肉底下墊的是南瓜？吃出了酒糟的味道，還挺不錯的。

黃涼粉：口感太過紮實，相比於黃涼粉我更喜歡白涼粉，不過喜歡黃涼粉的人應該會覺得這道菜好吃的。

個人覺得如果不來陳氏涼粉將會是四川旅遊的一大遺憾。既可以吃到最正的川菜，又可以感受最川味的市井氛圍。

5純陽館魚香排骨麵

位置：吉祥街6號附6號（近長順街）

吃抄手別去龍抄手，來這裡。這裡的紅油抄手原本應該是不能再讚的， 紅油香、辣、微微帶點甜味，是我在四川吃過的最好吃的抄手。排骨麵整碗麵的魚香味道是淡淡的，很討喜。還有白涼粉味道也很不錯。

成都的特色美食和小吃當然不止這些，作者會持續更新自己親自探過店覺得不錯地道的店推薦給大家，喜歡的大家可以點個贊或者關注一下。