土豆別再切絲炒著吃了,換個花樣,上桌被搶光,不要太香了

土豆這樣做不要太好吃了,只要一上桌瞬間被搶光,不要太香了

一提到土豆,每個人的腦海裡都會浮現出自己認為最好吃,或者最常吃的那道菜,確實土豆的做法多種多樣,簡單地複雜的,數不盡數。而且土豆一年四季都有,價格更是非常的便宜,隨時想吃隨時就能買到,也算是國民美食了。而且土豆是所有的糧食類食材中維生素種類最為全面的,其中的蛋白質含量更是最接近雞蛋的了,還特別容易被消化和吸收。土豆中還含有豐富的澱粉,可以增強飽腹感,不容易感到餓。並且土豆可以和任何的食材進行搭配,都會完美地融合。

土豆別再切絲炒著吃了,換個花樣,上桌被搶光,不要太香了

教大家幾個小白都可以輕鬆做出來的美食吧!

1.土豆餅

主料:土豆1-2個、雞蛋1個、祺牧高鐵米粉30g

方法:土豆削皮改一下刀放到鍋中蒸熟,壓成土豆泥。祺牧高鐵米粉用60°-70°溫水衝開,加入土豆泥中,再打入一個雞蛋進行攪拌。平底鍋刷一層油,將土豆泥放入鍋中小火慢慢煎熟,盛到盤子裡冷至50°就可以食用了。

這個餅特別適合早起做給孩子吃,製作過程簡單,而且用時短,營養全面均衡,雞蛋的蛋白質可以增強孩子體質,祺牧高鐵米粉中有大量的維生素、鐵元素和鈣元素,米粉本身更是選用優質的大米做成,孩子吃了好吸收,好消化。

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2.土豆燉牛肉

主料:土豆一個、牛肉半斤

方法:土豆洗乾淨去皮,切成均等的塊。牛肉切小塊放入冷水中,大火煮出浮沫後洗乾淨備用。鍋中放入適量植物油,放入蔥、姜炒香放入牛肉翻炒幾下,放料酒、生抽、蠔油和鹽來調味,加熱水到能完全淹沒牛肉的位置,大火燒開轉小火燉40分鐘,加入土豆,燉到土豆用筷子可以輕鬆搗爛即可

牛肉高蛋白、低脂肪,是肉類首選讓,和土豆一起烹飪更加的健康,營養。

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3.紅薯土豆泥

主料:紅薯一個、土豆一個、祺牧高鐵米粉30克

方法:土豆和紅薯洗乾淨,從中間切一刀,上鍋蒸熟,用擀麵杖搗成泥,祺牧高鐵米粉用溫水衝開,最好的60°到70°的水,和土豆紅薯泥一起攪拌均勻。注意吃的時候的溫度,不要燙傷孩子。

紅薯中有甜味,土豆有自身的香氣,祺牧高鐵米粉也是營養又口感細膩,三者結合孩子吃得更加營養,也可以代替零食給孩子吃。

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4.孜然土豆

主料:土豆一個

做法:土豆去皮切小塊。水燒開放入土豆煮熟撈出。炒鍋中加少許油,加入蔥末和蒜末炒出香味,放土豆進行翻炒,撒上孜然、鹽快速的炒均勻,出鍋時可以撒一把白芝麻,增加菜的香味。這道菜吃起來味道獨特,是健康版本的燒烤,孩子吃起來更加營養。

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