給上班族的早午餐食材準備攻略,值得收藏

十一的八天假期以迅雷不及掩耳之勢過去了，按照慣例，節後第一週上班是最痛苦的，更別提我們要跟大老闆做季總彙報。

對抗節後痛苦的上班日，我的秘訣就是囤糧。

提前規劃好下週早上和中午的飯菜，冰箱滿滿，便當裝好，一切好像都沒那麼難以忍受了，對吧……

早餐囤糧攻略

我通常先會準備好3天左右的早餐食材，其他的根據情況隨時補充，主要包括水果、奶、主食、肉製品、綠色蔬菜。

上圖就是我給這周準備的，此外蠶豆和豌豆苗都吃了一半沒放進來（主要是桌子放不下了哈哈）。

重點來了，我的早餐食材推薦：

水果：應季是首選，如秋天我最常吃葡萄、石榴、柿子、棗，應季的便宜新鮮，也符合自然規律，其他就看個人口味啦。

奶製品：北京的話，主推喝三元的特品鮮牛奶，酸奶我最愛優諾的杯狀原味酸奶，因為濃稠易操作還有濃濃奶香。

豆製品：一般是豆豆廚的豆漿和盒馬的日日鮮豆腐。

雞蛋：用來炒蛋的是盒馬日日鮮的6枚裝雞蛋，做溫泉蛋溏心蛋用蘭皇生鮮蛋。

綠色蔬菜：黃瓜、圓白菜、牛油果、蘆筍、秋葵、生菜、蠶豆、豌豆苗等，稍微看季節，比如春天我一定吃會幾次香椿。

肉製品：梅林午餐肉（我的最愛）、荷美爾培根和熱狗腸、常備王中王（應對突然不知吃啥的早上）。

午餐盒飯攻略

熟悉我的人應該知道，自打去年年底因為一些事導致個人捉襟見肘的，花錢也不敢像原先那麼大手大腳，為了省錢有幾個月都是中午帶飯。

現在錢夠了，反而覺得還是自己帶飯乾淨又省錢，打算堅持下去，哈哈。

上面圖片裡的基本都是配菜，本週的主角燉在鍋裡了。

我早餐很少吃自己做的肉，平日都是靠中午點餐補充肉食營養，自己帶飯以後，為了方便一般會在週日提前做好，這種肉菜有幾種比較推薦的：

燉菜、咖哩一切、麻辣香鍋

肉菜我都是用冷凍後不影響口感的食材做的，做好後分成三份，一份當天日，一份放進便當，最後一份凍進冰箱，後幾天中午或者晚上吃。

小炒

這一部分就隨意啦，我最常炒的是西紅柿炒雞蛋，其次是培根/午餐肉/雞肉炒一切。

以上就是節前囤糧大分享，希望能夠給大家帶來一點啟發。加油，熬過去本週五週六，又是一條好漢。