玉米最好吃的做法,不油炸,焦黃酥脆比肉香,大人孩子都喜歡!

玉米最好吃的做法,不油炸,焦黃酥脆比肉香,大人孩子都喜歡!

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間。得益於現在農業的發展,雖然是春天,可是不管是超市還是菜場,都有新鮮的甜玉米銷售,價格也不貴,10元錢三個,扒開外面的玉米殼,玉米粒粒飽滿,鮮甜美味。

我和家人都很喜歡吃玉米,甜甜的玉米,低脂健康,清晨我配上煮玉米,做個減脂早餐,有時候用玉米燉湯,湯味也帶著玉米的清甜,有時我會用玉米炒菜,孩子特別喜歡,總之,甜甜的玉米,不管怎麼做,都很受歡迎。

今天又買了三個甜玉米,早餐吃了一個,中午燉雞湯用了一個,晚上就用剩下的一個給孩子做了一個他最喜歡的椒鹽玉米。

很多人做椒鹽玉米,都是經過油炸的,不過剛剛過完年,吃多了油膩的東西,今天的椒鹽玉米,不油炸,只用少量的油,也可以做得很好吃,撒上椒鹽,酥酥的脆脆的,香香的,顏色也特別好看,不管是下飯下酒,不管是大人還是孩子,都很喜歡這道菜。現在把做法分享給大家,喜歡的朋友給家人做起來!

【椒鹽玉米】

所需食材:

甜玉米一個,雞蛋一個,香蔥一根,椒鹽適量,食用油適量。

1。準備食材,我喜歡這種甜玉米,糯玉米也可以做,把玉米對半切開,再掰下玉米粒。

2。鍋中放清水,水開後放玉米,煮兩分鐘撈出,瀝乾水分。

3。碗中打入一個雞蛋,放適量的玉米澱粉。

4。用筷子將玉米拌勻,使每一顆玉米都裹上玉米澱粉。

5。鍋中放油,不需要太多,油熱後倒入玉米粒,小火煎至玉米定型。

6。再用鍋鏟翻炒,將玉米粒炒散,再撒上椒鹽和香蔥,翻炒均勻,如果喜歡吃辣的,也可以撒上辣椒粉。

7。裝入盤中,椒鹽玉米做好,椒鹽的鹹鮮,香蔥的香,多重口感,簡直比肉肉都好吃!

孩子丟掉筷子,用勺子舀著吃,說這樣吃才過癮!老公也喜歡用道菜,倒上啤酒,一口酒一口玉米,吃的真是過癮!

這道菜做法簡單,喜歡的朋友不妨給家人做起來,尤其是有孩子的寶媽,一定要試試呀!

圖文原創,抄襲必究!我是紫色浪漫,這是今天分享的美食,希望朋友們喜歡!有好的建議請留言,我看到了會回覆,喜歡朋友記得點贊加關注。