油豆腐燒牛肉，照著我的做法步驟，保證好吃

牛肉煮豆腐怎麼煮好吃

油豆腐燒牛肉

原料：牛肉、油豆腐、姜、料酒、八角、桂皮、香葉、草果、生抽、老抽、鹽、照燒汁、蔥。

做法步驟：

第1步、牛肉切塊泡去血水。

第2步、鍋中放水放入牛肉焯水。

第3步、鍋中放油將焯水後的牛肉放入鍋中翻炒均勻後加入料酒、辣椒、姜蔥、八角、桂皮、香葉、草果、生抽、老抽、照燒汁和水大火燒開轉小火煮至牛肉八分熟。

第4步、加入油豆腐燒至入味即可。

第5步、成品裝盤。

來自 美食天下 鳴翠燕 的作品。