有人問我維生素E有什麼作用

維生素E：保持身體健康的必需營養素

維生素E是一種脂榕性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。人體正常的呼吸，新陳代謝等過程都會產生氧化作用，體內的氧會轉化成一種極不穩定的物質……自由基。若自由基產生過量，則會破壞健康的細胞，加速機體的衰老程序並誘發癌症，心腦血管疾病等，維生素E能有效清除體內的自由基，保護細胞膜，面板，血管，心臟，眼睛，肝臟及乳房等組織，減少罹患動脈硬化等疾病的機率。

維生素E：延緩衰老的好幫手

衰老是愛美人士的＂天敵〃，亦是每一個人都不可抗拒的自然規律，但只要保養得法，人們是可以讓青春與美麗照亮更長人生旅程的。科學家認為，衰老其實是一種慢性疾病，與之抗衡的維一辦法就是補充抗氧化劑。維生素E全面、高效的抗氧化作用，能保護細胞膜上的多不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊，維持細胞膜的完整性，被醫學界稱為〃細胞保護因子＂；此外，也有研究證實，維生素E能減慢動物成熟後蛋白質分解代謝的速度，這也有利於緩解衰老對人們的侵害。因此，維生素E被認為能從根本上延緩衰老和防止一些衰退性疾病的發生，在歐美更是享有＂葆青春維生素〃的美稱。

維生素E的作用，有十多種對身體有益的功效。可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細胞氧化、促進傷口的癒合、抑制面板曬傷反應，癌症之產生美容養顏、延緩衰老、防癌，抗癌、改善性功能等、增強迴圈系統、氧化纖維。預防不飽和脂肪酸，性荷爾蒙及脂肪溶性維他命被破壞、有助防止面板因灼傷或發炎而引起之疤痕纖維

一般來說，維生素E及維生素C若能合併使用，二者可相輔相成，增強其作用

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