衛生——古人預防傳染病的保障

人類在與傳染病作不懈鬥爭的過程中，積累了很多寶貴的經驗，如古人認為良好的衛生習慣是預防傳染病的保障，這一經驗在文獻中多有記載。

1.

環境衛生

早在周代時的《禮記·內則》中記載：“ 雞初鳴……灑掃室堂及庭”。說明古人在清晨時，就有清掃庭院、室內的良好習慣；而在宋代溫革的《瑣碎錄》中記載：“溝渠通浚， 屋宇潔淨無穢氣， 不生瘟疫病”， 在清代王士雄的《霍亂論》中記載“疫癘流行……平日即宜留意， 或疏浚河道， 毋使積汙， 或廣鑿井泉， 毋使飲濁。直可登民壽域”。從溫革、王士雄文獻記載可知，保持暗溝明渠的通暢、水源的清潔、樓宇的整潔的習慣對預防傳染病具有重要意義。

2.

個人衛生

除了要保持環境衛生外，還有注意個人衛生。首先是不隨地吐痰，如在應邵《漢官儀》中記載：“武帝時以安國為侍中……特聽掌御唾壺。”說明早在西漢時期的武帝就已經使用“唾壺” （即痰盂） 。其次，要勤洗澡。如《備急千金要方》中記載“凡時行疫癘， 常以月望日， 細銼東引桃枝， 煮湯浴之。” 再次，勤洗嗽，如在元朝的郭金玉《靜思集》中記載有“南州牙刷寄來日， 去膩滌煩一金直”內容， 說明當時已習慣用牙刷清潔口腔。

3.

飲食衛生

由於古人早就知道“病從口入”的道理，他們除了注意環境、個人衛生之外，還講究飲食衛生。首先，在飲水方面，要求水質潔淨，為此，古人廣泛使用水井，不僅在井口設井欄、井蓋以避免汙染，而且在井底淤積汙泥等也要清除，如在《易經·井卦》中記載：“井泥不食”等內容。在京房《易傳》曰：“河水清， 天下平。”這說明搞好飲水衛生與預防傳染病的關係極為密切。其次不喝生水，早在《呂氏春秋·本味篇》中記載有：飲水必須“九沸九度”。再次，在食品方面。古人注重食物的保鮮。如《淪語·鄉黨》中說：“魚餒而肉敗不食， 色惡不食， 臭惡不食”。點明不食用變質腐敗的食物。