如何用錘子和釘子開紅酒，開紅酒教程圖解

1去掉箔紙封蓋。用水果刀削掉瓶頸的箔紙，然後掀掉箔紙封蓋。

2將五枚釘子釘進軟木塞。用錘子輕輕地把五枚小釘子釘進軟木塞中，釘成一條直線，釘子之間保持一定的間距，不要捱上。記得，不要把釘子釘得太緊，要在釘帽與木塞之間留一道小小的縫。 釘子需要又細又長，否則很難把軟木塞拔出來。 在釘釘子的時候要萬分小心，千萬不要讓錘子敲擊到瓶子。

3拔軟木塞。將錘子頭的底部頂住第一顆釘子的釘帽，一隻手牢牢地抓住瓶子，另一隻手用錘子把釘子拔出來，這時，軟木塞會隨著釘子出來一點。然後按順序把剩下的釘子一一拔出，每拔一顆釘子軟木塞就會出來一部分。4拔出軟木塞。所有的釘子都拔出來後，軟木塞就應該可以憑藉臂力拔出來了。用一隻手緊緊抓住瓶子，另一隻手拔出木塞。可能用到的材料 侍者酒刀 紅酒

如果軟木塞很難拔，你可以站著，然後把瓶子放在兩膝中間，再試著拉開瓶器，這樣可以藉助身體完成一個槓桿，更加容易拔出木塞。 如果你有一瓶年份久遠的酒，酒中已經產生大量沉澱，你應該將其傾斜一側進行儲存，在飲用前不要晃動。當需要飲用的時候，將其小心地以一定的角度放置在紅酒架上。開酒的時候也一定要以相同的角度（注意不要將酒灑出來），然後慢慢倒出。 注意事項 在去掉箔紙包裝的時候要小心，箔紙並不容易被劃斷。