麵食這樣做太好吃了, 不用烤箱, 不加一滴水, 比蛋糕麵包還香甜

啊剛才說錯了我想看看那個烤箱做麵包的自己加油

麵食這樣做太好吃了，不用烤箱，不加一滴水，比蛋糕麵包還香甜，今天就分享這種特色麵食，做法非常簡單，看完你也會做了

在我很小的時候，認為天下最好吃的就是這種餅了，那時候家裡窮，麵包要2元一個買不起呀，媽媽就給我做媳婦餅吃，確實比麵包香甜，兒時的記憶，好了不回憶了，直接奔主題，500克麵粉+60克花生油（最好是熟油）+100克白糖+5克酵母粉+5個雞蛋，這個比例一般正合適

如果雞蛋個頭小那就得6個，或者你也可以稍微加些溫水（我個人認為不加水，吃起來會比較口乾，加水了就會比較暄軟，各有特點，不加水餅乾了後，是渣渣的很細像細沙一樣的口感，加了水就不會帶這樣的口感了，這個您可以自己嘗試一下效果）

揉成軟麵糰或者硬麵團，這個根據您個人的喜好，就好像做饅頭一樣，有的人喜歡吃軟面的，有的人喜歡吃硬麵的，然後醒發到2倍大起蜂窩

分成6等份，擀成麵皮，折起後再擀成麵皮，如此反覆5次，這樣做是為了讓餅起層，就好像做戧面饅頭一樣的程式，最後把它揉成小饅頭形狀，再壓扁，擀成餅

放入電餅鐺，不用加油了，直接打發麵餅，反正面5分鐘，大概就熟了，我今天做的喜餅個頭有點大了，應該做小一些，分兩鍋做好啦

四周也豎起來煎到金黃，這樣好吃的媳婦餅就做好了，煎的時候注意經常翻動，這樣顏色一致好看又好吃，糊了就難受了哈。

最後總結一下，其實做法很簡單，真的很好吃，麵食新做法：1斤麵粉5個雞蛋，不用烤箱不加1滴水，比蛋糕更香！加油的作用是讓餅吃起來不幹燥，放多久也是鬆軟的，煎的時候經常翻動，做好的餅放涼後放保鮮袋裡，放冰箱保鮮裡，放一個月都是新鮮的，拿出來就可以吃，做小零食吃也是不錯的，家裡有孩子的朋友可以把餅做的小一些，吃起來方便

今天的分享到這裡，喜歡吃麵食的朋友一定要試試哦，這是我們煙臺最有特色的餅，集市上或者超市裡都有賣的，價格還很貴呢，自己在家做，省錢又衛生

對面食有心得的朋友歡迎您在評論區留言分享您的美食做法，讓更多朋友受益，快過年了，把這種喜餅的做法改成小顆粒的就是棋子塊了，過年的小零食很受小朋友喜愛哦，關注我可以看更多美食製作影片。期待你的參與留言哦~