南瓜味的麻團你吃過嗎？軟糯香甜又營養，老少皆宜的家常美食

“前文導讀：芝麻麻團在生活中應該是很常見的美食早餐，一般都會帶有豆沙餡兒或者芝麻餡兒，但如果你想在家自己做一款麻團，你知道該怎麼做嗎？那麼今天筆者就帶你做一款南瓜麻團，簡單易操作，Q彈軟糯又香甜哦。”

大家好，這裡是壹號美食公館，今天筆者為您分享的是南瓜味的麻團製作。麻團應該是很多人的早餐之選，雖然它沒有油條，豆漿，饅頭，那樣受歡迎，但偶爾嘗試一下新的美食，也是對於生活的一種滋養。對於筆者今天分享的南瓜新吃法，也是朋友圈一位寶媽的分享。筆者在反覆推敲實踐之後，終於完成了人生第一次的麻團處女作。如果你也喜歡這款美食的話，不妨看完接下來的這篇短文吧。那麼接下來筆者就把這款麻團的詳細烹飪方法分享給你，還望喜歡。

準備原料：

白芝麻60克，南瓜300克，糯米粉150克，白糖20克。一般正常的麻團是可以加餡兒的，但因為今天的主料是南瓜，所以單論風味來說已經相當不錯了。但如果你執意要嘗試，步驟上面自己要控制哦。延展環節的話可以自己摸索，在這筆者只分享最“原始”的製作工藝，還望諒解。

第一步：

首先我們把南瓜去皮去籽切片，然後準備一個蒸鍋，可以在蒸鍋的底部放上一層油紙，然後鋪上黃瓜，蒸20分鐘取出。

第二步：

把蒸好的南瓜倒入一個乾淨的碗中，加適量的白砂糖增加甜味，然後用湯勺或者擀麵杖，把南瓜碾成泥，讓白糖完全融合於南瓜泥中。

第三步：

少量分次的加入糯米粉，直至用筷子攪拌成絮狀，而後揉捏成團，靜置十分鐘。

第四步

：把南瓜麵糰放在砧板上，搓成長段後，切成等分的小劑子。

第五步

：然後我們把小劑子搓成圓球。準備一碗清水和小半碗白芝麻，先把麵糰放入水中，表面均勻蘸水。這步的作用就是讓之後的白芝麻能均勻的裹滿面團的表面。

第六步

：然後把麵糰放在芝麻上適當裹勻，然後在手中適當搓一下，讓芝麻能更好地貼緊麵糰表面。

第七步

：鍋中準備稍多一點的油，三成油溫下麻團，然後開中小火，慢炸5-8分鐘，期間要用筷子不停地攪拌麻團，使其均勻受熱。一般麻團成型之後會漂浮在油上面，待表皮金黃酥脆之後，你就可以把麻團撈出控油，適當放涼即可食用。

成品效果圖

：今天的麻團其實只是南瓜的一種新吃法，過程並不複雜，做的時候也沒有很多面食類的發酵過程，如果你也喜歡這款美食的話，不妨在家嘗試一下吧。

怎麼今天都美食就分享到這裡，喜歡文章的朋友多多關注我哦。