家庭如何儲存新會陳皮？

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家庭儲存的陳皮，一般量不多，所以還是比較容易儲存的。

雖然與大批次的陳皮相比，是比較容易儲存的，但如果從來都不檢查的，依然還是隨時會有蟲蛀、黴變、燒皮的情況發生的。

那麼，家庭應該如何儲存新會陳皮呢？

一、環境

陳皮適宜放在自然通風、陰涼、乾燥、乾淨的地方儲存，要避免被陽光直接照射到，另外為了避免溼氣還要離牆、離地、離頂存放。

二、容器

家庭存陳皮，可以用一些比較密封的容器儲存。

例如：

玻璃瓶，可以方便觀察陳皮的情況，而且密封性較好。

金屬罐、鐵罐，兩者都具有密封防潮的特性，還能遮擋太陽光線的照射。

陳皮的陳化是一個漫長的過程，每個地方的氣候、存放環境也不完全相同，因此選擇儲存的容器也不是唯一性，可以多嘗試。

例如，透氣性較好的容器，陳化效果也比較好；而密封性較好的容器，防潮效果也越好，但陳化效果相對也會慢一些。

三、翻曬

自然生曬陳化的新會陳皮，在十年以下都是需要每年進行定期翻曬來預防蟲蛀黴變的。

所以，無論用多密封的容器儲存陳皮，每年都要定期或者根據陳皮的自身情況，拿出來翻曬一下。

翻曬的時間無需太長，大概在1-2個小時左右就可以了。

注意：剛翻曬好的陳皮是有溫度的，需把陳皮放在陰涼的地方等待溫度降下來後，再放入密封容器裡面儲存。

四、防潮

在梅雨潮溼的季節，要做好防潮，可以在容器的外面加套一個密封袋來封住，潮溼季節過後要及時檢查和翻曬陳皮。

五、檢查

在儲存陳皮的過程中需要勤檢查陳皮的情況，觀察陳皮是否有受潮、蛀粉、黴變。一旦發現就要及時處理，在天氣好的時候進行翻曬。

以上就是今天給大家分享的“家庭存陳皮”的一些小知識，今天就分享到這裡。

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原創作者：地道泡