煙臺大櫻桃成熟時間表，看準日子買，別被糊弄了！

5月馬上就要過去了，在煙臺的大小市場、超市，大櫻桃開始佔據最顯眼的位置。快遞公司、淘寶水果店，也開始大肆宣傳櫻桃速運和網購。

這裡邊有個很重要的問題，櫻桃品種很多，價格相差也非常大，知道什麼品種的櫻桃什麼時間成熟，對於選購櫻桃來說，還是非常重要的，避免上當受騙、以次充好，也就為自己剩下了錢。

今天，我們就來盤點一下不同品種的煙臺櫻桃成熟的時間表，看準時間選購櫻桃，才不會吃虧。

首先要說明的一點是，由於地理位置和氣候的差異，泰安、臨沂、濰坊等地的櫻桃，會比煙臺的大櫻桃更早成熟，所以你要是再5月中旬，看到煙臺市場上鮮豔的大櫻桃，多半是外地進貨來的，不會煙臺本地的。（當然，煙臺也有大棚種植櫻桃的，成熟早一些，但是量很少，基本上早就被預定了，不會到市場上零散售賣）

直到5月下旬，涼地早熟的大櫻桃，才開始上市散賣銷售。

早大果：5月下旬早些時候

最早的，是早大果這個品種。早大果是山東省果樹研究所，於1997難從烏克蘭引進的甜櫻桃品種，果如其名，早大果幾乎是最早成熟的大櫻桃品種了，一般是在5月下旬較早時候上市，但種植的量不是很多。

紅燈：5月下旬晚於早大果成熟

紅燈是大範圍種植的櫻桃品種中，成熟最早的，目前市場上的櫻桃，就是紅燈佔主力。

紅燈是1963年大連農科研究所，以那翁和黃玉雜交培育而成的甜櫻桃，1973年命名為紅燈。紅燈個頭略大，色澤鮮紅豔麗，口味酸甜，有很多人偏愛這一種口味。

先鋒：6月上旬成熟

先鋒是進入6月成熟的大櫻桃，最早是中國農科院鄭州果樹研究所，在1983年從加拿大引入的。先鋒個頭也很大，果肉較肥厚，多汁酸甜，耐運輸。

美早大櫻桃：6月中旬成熟

到了6月中旬，重頭戲美早來啦！美早是我最喜歡的大櫻桃了，這個再1996年從美國引進的大櫻桃品種，個頭好大好大好大，果肉也很厚實，也很耐儲存，重要的是——甜，甜，甜！

美早的個頭，比一元硬幣大的，不在少數，口感肥厚多汁，甜美可口。如此高質量的大櫻桃，而且耐儲存，自然幾乎就是價格最貴的大櫻桃了。

拉賓斯：6月中下旬成熟

拉賓斯也是原產於加拿大的櫻桃品種，最早是由先鋒和斯坦樂雜交而成，1988年引入煙臺。拉賓斯的個頭也很大，光鮮誘人。

水晶：6月下旬成熟

除了紅燈和美早，或許水晶石粉絲最多的一個櫻桃品種了。相對於上邊介紹的這些大櫻桃，水晶有著截然不同的外觀，紅黃相間的配色，辨識度極其高。

水晶個頭不大，但這配色和顏值很高，而且味道也非常甜，甜美可口，十分誘人，這也是水晶能俘獲很多人芳心的重要一點。

不過，水晶最大的缺點就是，皮兒太薄了，不易儲存和運輸，好在我們在煙臺，比較容易吃到水晶。

以上這些品種，就是煙臺市場上較為常見的幾個大櫻桃品種，你最喜歡吃哪種呢？歡迎留言分享。