簡單易學的咖哩飯，香濃美味，一碗根本不夠吃

簡單易學的咖哩飯，香濃美味，一碗根本不夠吃

嘍大家好，中國做的菜有講究保持原汁原味的，也有加香辛料進行滷煮的，但是在香辛料方面，東南亞是世界一流的存在，尤其是印度，它更是富有香料之國的美稱，印度現擁有的香辛料多達上百種，而印度的咖哩更是舉世聞名。

據說在印度每一家飯店的咖哩都具有獨特的配方，品嚐他們的菜寧肯不吃肉也要喝掉湯，這樣才能嚐到咖哩的美味。當印度的咖哩傳到日本，在日本形成了一股風靡全國的浪潮，日本無論是電影，電視劇，漫畫，小說還是動漫，在哪裡都能找到咖哩飯的影子，無一不展示著他們對於咖哩飯的熱愛，他們小學家政課第一個學的可能就是做咖哩飯。

咖哩飯簡單易學，準備好材料一做能做一大鍋，而且做出來

的菜香濃美味，簡簡單單就能解決一大家人的伙食，而且許多人都是一碗不夠吃再來一碗。今天小編就教大家來做這一道咖哩飯。

食材/配料：

牛肉250g（豬肉，雞胸肉都可以），土豆1個，胡蘿蔔一根，洋蔥半個，咖哩塊 3～4塊

烹飪步驟：

步驟一：將牛肉切成小塊，土豆，胡蘿蔔，洋蔥去皮洗淨，也都切成小塊備用。

步驟二： 鍋里加油，放牛肉進行翻炒等稍稍變色就加入胡蘿蔔。土豆。洋蔥一起炒（牛肉老了口感就不好了）。

步驟三： 翻炒均勻後加水，小火燉煮大概20分鐘，煮到土豆變軟就可以了，然後加入咖哩塊（咖哩盒上有具體的量的說明，喜歡吃味重的就多加，不喜歡的就少加）。

步驟四：待咖哩塊完全融化後，攪拌均勻咖哩就做好了。

步驟五：將咖哩澆到準備好的米飯上，簡單易學又美味的咖哩飯就做好了。

小貼士：

1。 今天教大家的是簡易版咖哩飯，還可以加一些別的東西來增加風味比如牛奶、香葉、芝士、果乾等等，小編聽說還可以加巧克力不過小編沒試過，喜歡吃甜的小夥伴可以試一試

2。 咖哩飯還有一個好吃的方法，就是吃隔夜的冷咖哩。咖哩經過一夜，湯的味道都滲透到菜裡使菜更加的好吃，將隔夜的咖哩放到熱米飯上米飯的熱氣能融化凝固的湯，一起吃簡直是人間美味。

如果大家有更多的創新做法和建議可以在下方評論區留言。以上就是小編今天分享的全部內容了，如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！