《菜根譚》為什麼要以菜根為名？是一本什麼樣的書呢？

“百事可為，咬得菜根”，生活在世間不是每一件事都像《詩經》裡寫得那麼美好！也不會每天都鳥語花香，心情格外好，會有很多不順心的事，會有很多煩惱和挫折。而《菜根譚》就是我們在人生低谷的時候應該看一看的書。

《菜根譚》到底是一本什麼樣的書呢？為什麼要以菜根為名？

我是最近幾天才瞭解《菜根譚》的，以前從來沒有看過，裡面有幾句話我是深有感悟的。比如，“多喜養福，去殺遠禍”這句話，意思是說，人生的幸福和快樂不是強求就能得到的，但是能夠擁有一個好的心情就可以算得上幸福人生的根本了。人生當中有一些仇恨不是想躲就能躲得掉的，只有我們打消掉仇恨的念頭，也算是能夠遠離災禍了。

裡面還有一句也是非常讓人感悟頗深的，是這樣說的：“為惡而畏人知，惡中猶有善路；為善而急人知，善處即是惡根”。這句話比較容易理解，意思是說，有人做了惡事怕被別人知道，說明這個人還是有羞恥之心的。而有一些人做了善事，馬上就想讓人知道，說明這樣的人不是真心在做好事。

還有很多，就不一一給大家解釋了。例如：“寵辱不驚，閒看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外雲捲雲舒”，“恩裡由來生害，故快意時須早回首。敗後或反成功，故拂心處，莫便放手”，“攻人之惡母太嚴，要恩其堪受。教人以善母過高，當使其可從”，“老來疾病都是壯時招得，衰時罪孽都是盛時作得”，“功過不容少混，混則人伓惰墮之心；恩仇不可太明，明則人起攜貳之志”等等。

《菜根譚》是一本什麼樣的書呢？

從我上面舉得這幾個例子大家就能知道《菜根譚》其實就是一種格言式，短文式的人生指南書。表面上看有點類似於現在的心靈雞湯，但是，當你仔細讀完之後，你會發現要比現在的心靈雞湯要深刻得多，甚至有些人把《菜根譚》當作精神食糧。因為，裡面的內容涉及的太廣了，不僅有人生感悟，還有一些大道理，以及一些為人處世的方法。

總之，是一本讓人讀了之後，能夠磨鍊人的意志，能夠讓人奮發向上，能夠上深陷泥潭的人有了重新向上奮鬥和勇氣的書。

有些人可能沒讀過這本書，但是這本書裡面的一些短句你肯定聽過。例如，“良藥苦口，忠言逆耳”，“出汙泥而不染，明機巧而不用”，“閒時吃緊，忙裡悠閒”，“淨從穢生，明從暗出”，“大智若愚，大巧似拙”等等都是出至《菜根譚》這本書。

《菜根譚》為什麼要以菜根為名？

很多人可能和我一樣，想了解這麼一本有人生哲理的書要用菜根為名？

想象完全弄明白確實不是很容易，畢竟這本書出至400多年前的明朝，離我們太久遠了。

我們知道明朝和前朝打仗折損了不少人，加上自然災害，很多地方由於缺少勞動力土地和村莊都荒廢了。不得不從風調雨水，人口眾多的山西遷出一些人來到別的地方定居。出來之前會到一個地方登記和領取路費，這個地方就是山西大槐樹。

而《菜根譚》的作者洪應明的家鄉土質不好，收成不咋地，農民很苦。菜農每次上集市上賣菜的時候，為了能更好賣一些，就會把帶有泥土的菜根去掉，這樣一來，本來就產量不高，又把根去掉了，收入就更低了。

洪應明看到了非常心疼，深知菜農不宜，就把菜農丟掉的菜根買了下來，這樣一來，在當地就傳開了，說有一個“書呆子”專門收菜根。時間一長，人們私下背後都管他叫“傻菜根兒”！

有一天洪應明的好友于孔兼來到他家裡做客，洪應明就用菜根做的鹹菜和米飯來招待于孔兼。

于孔兼品嚐過用菜根製作的鹹菜之後，感覺非常好吃，簡直是人間美味！他就問洪應明，你醃的這個鹹菜怎麼一點菜根的苦味也沒有，怎麼這麼好吃？

洪應明說，菜根的苦澀我們普通人嘗一口感覺苦就丟掉了，而我的菜根吃起來好吃是因為我知道美味是急不來的。我的菜根是先用鹽把菜根醃製發酵一年，這樣一年之後苦澀的味道就沒有了，就會逼出來菜根的香氣。然後，還會用水把菜根中的鹽給它泡出來，放在太陽下曬幾天，這樣的菜根不僅沒有苦味，也不那麼鹹了，而且還更有嚼勁。最後，在吃之前再放上一些調料醃製幾天，吃起來就更加爽脆可口了。

于孔兼聽完洪應明的講解之後，感概萬千，他對洪應明說：“菜根本是棄物，而菜根之香，只有心性淡泊的人，才能領會其中的真味。”

所以，洪應明寫的《菜根譚》就以菜根來命名。當然，裡面的格言是給人的感悟最深的，是更有嚼勁的。您還知道哪些耳熟能詳的格言是出至《菜根譚》的？期待您的分享！

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