日照漁事，那些童年的回憶

拿到老同事滕懷森的這本《日照漁家文化》，想起一位老同學說過，得到這本書“如獲至寶”。而我覺得一頁頁翻開，那些文字如童年海邊的貝殼，於我，已經失落很久，而我的老同事，把它們從童年的海邊，一一撿拾回來，串成五彩斑斕的項鍊，那些閃著光的、散發著海的氣息的漁俗漁事，也是我闊別多年的童年往事。

我的家在如今日照經開區的劉家臺村，早年間村裡經濟基礎不好，沒幾戶大戶人家，所以少有出遠海的大風船，村民多以下小海為主。而老滕的家，是在以出遠海為主的劉家灣，日照沿海，漁俗相近，而他能接觸到的更為豐富。

我關於漁事的記憶是零散的，老滕的難能可貴之處，是把這些漁事漁俗有機地結合又分章立節，從海洋漁業寫起，到漁家習俗、漁家傳說、漁家諺語與潮汐文化、手工技藝與民間歌舞以及漁民號子，甚至到現代的海洋醫藥文化，並且深入研究了海口文化，這八個章節，有縱向的歷史追溯和文化傳承，有橫向的地域漁業、海口文化對比，可見作者眼界之寬闊、思維之活躍，心思之縝密。這也是我對於他最為感佩之處。

小時常說的各種魚，支魚、龍利、勾魚、老鼠魚等等，在我的腦海中只有聲音，從沒見過文字，可是作者不僅把這些魚的照片一一羅列到書上，還把本地方言稱呼和魚的學名一 一對應，這不僅利於外地讀者閱讀，也利於本地讀者瞭解更多身邊的事。不瞭解的外地讀者讀起來一目瞭然，本地人讀到的，更多是親切。

在“傳統網具及捕撈方法”那一節中，拉大笮、張罈子網、打圓網、篘子網……那些半個多世紀前的獨具日照特色的傳統網具，看上去真是倍感親切。小時候，常聽村裡的大人們提起，也都是停留在讀音上，從沒想過這些字是怎麼寫的，可能因為老滕是語文老師，對這些字眼竟是格外上心。那墨魚簍子，日照當地都稱其為篘子。滕老師考證竟是民國年間，劉家灣村中他的族人發明的漏斗狀的篘子口，並在沿海流傳下來。而這個“篘”字，他尋得也當真是貼切。

“春打雜，夏推蝦，冬鯔魚，秋黃花”“春颳大風，秋穩收成”……那一串串漁家諺語念將出來，我彷彿看到故去多年的老母親，彷彿還在老家的天井裡，一邊縫補著衣裳，一邊和我不住地念叨。及至讀到“白鱗魚下沂州、蝦醬蟹醬趕山後”，年至古稀的我，不禁熱淚盈眶——— 想起當年我父親每每收了數百斤的白鱗魚，用直徑一米多的頭品缸醃好，再用小推車推著，往西往北一路叫賣，憑著雙腳，走遍魯西北，一走就是大半年。好不容易回家一趟，到學校把我叫出來看看，給我塞點好吃的，轉身推著車又上路了。

網如何張、魚怎麼醃、新船下水啥講究、海鮮有什麼藥用價值……滕老師對於漁事漁俗事無鉅細的記載，讓我驚詫欽佩。據我所知，他的教師生涯超過三十載，所有這些漁事，他並未一一親身經歷，但貴在有心，所謂“事事留心皆學問”。而且他不僅留心留意，還深入採訪，並記錄下來，始成《日照漁家文化》一書，幸而如此，幸甚至哉！（張雪梅）