草莓你瞭解多少?草莓季,沒有一顆草莓能逃離女生的掌心~
作者:solo_婷小豬
草莓
相信很多人都愛吃草莓,草莓季更不能放過任何一顆草莓。別光吃了,下面來和大家聊聊草莓的相關
草莓的營養價值
查了百度:
1。草莓含有豐富的維生素和礦物質,每百克含維生素C高達80毫克,遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益。可以給老人小孩都安排安排哦
2。草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。
3。草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目、養肝的作用。
4。國外最新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質,對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
草莓的選購
首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤,結實、手感較硬者(雖然可能不太甜);太大的草莓忌買,過於水靈的草莓也不能買(雖然大顆的都想要);最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
草莓的儲存
用鹽水清洗後瀝乾,再放入冰箱冷藏,可以儲存的久一些。
你是不是經常吃不完的草莓,放一會兒就爛了,那肯定是你沒濾幹水,記得濾幹後再儲存能儲存久一點哦。還有記得輕拿輕放,不要碰傷了;爛了的草莓不要和好的草莓混合放,也容易使好的草莓壞掉哦。
草莓的實用方法
直接吃;做草莓蛋糕;做草莓果醬;做飲料喝
往年都喜歡去附近草莓園摘,然後偷偷吃幾顆
看到這麼誘人的草莓,你能忍住不偷吃嗎?
草莓蛋糕首秀:
還有點酸酸呢,不過夠新鮮
下面放幾款上來你們選哦: