這三樣一起炒鮮美極了，我隔幾天必做1次，鈣質多孩子愛吃長得高
俗話說：“一年之計在於春”，春回大地，萬物復甦，這時也是孩子生長的黃金季節，相信每一個父母都會抓住這段最佳時期，讓自己的孩子竄得高，身體棒棒的。在這段時間， 孩子想要長得高，不單單是每天一杯牛奶，還要飲食多樣化，讓營養補充地更均衡。
因此寶爸寶媽們除了要給孩子吃一些葷類食物補充蛋白質以外，也要多給孩子吃一些富含維生素的蔬菜。今天小編就給大家分享一道營養又美味的家常小炒——-洋蔥芹菜炒牛肉，牛肉富含高蛋白、低脂肪，營養極其豐富，牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨等功效， 且吃牛肉長勁不長膘，也是追求健身人士的首選。
為了營養更均衡，搭配上了兩種不同的配菜， 洋蔥和芹菜。 洋蔥通常以配菜的角色出現，卻有著很高的營養價值，它是一種鹼性蔬菜，常吃能增強抵抗力，降三高、補鈣、抵禦疾病、延緩衰老等功效。而芹菜帶著淡淡的香味， 富含大量的膳食纖維，具有降壓降脂、通便排毒的功效。 這菜味道非常鮮美，既能補充營養，還能促進生長，孩子也喜歡吃。早春季節交替這菜要常做，高鈣低脂營養足，鈣質多孩子愛吃長得高，貴也值得，我家隔兩三天必做1次，頓頓吃個精光。 你也快來試試吧！
【洋蔥芹菜炒牛肉】
原料： 牛肉 1小碗 洋蔥 1個 芹菜 1小把 料酒 1勺 生抽 1勺 澱粉 1小勺 油鹽 適量
製作：1。 準備好原材料； 2。 燒鍋水，加入少許鹽和幾滴油； 3。 將芹菜段放入鍋中焯燙變色後撈出備用； 4。 牛肉加入少許鹽、澱粉、料酒和生抽等調味料拌均勻醃製一下； 5。 燒熱鍋放入適量的油， 加入醃製好的牛肉翻炒變色； 6。 加入洋蔥絲進鍋爆香； 7。 加入焯好的芹菜進鍋翻炒兩下； 8。 加入少許鹽調味； 9。 最後放入紅椒圈進鍋翻炒兩下；
10。 盛入盤中。
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美的麥飯石不粘鍋炒鍋
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小貼士：1。 先將西芹放入鍋中焯水，加入少許鹽和油能保持蔬菜翠綠色澤； 2。 牛肉加入鹽等調味拌均勻醃製一下； 3。 放入洋蔥絲能增加香味。
