初伏還有兩天結束孩子開心不用40度高溫，多吃長高菜，補鈣身高棒

2021大半年已經過去了，轉眼7月三伏天也到來了！冷在三九，熱在三伏，一年中三伏天是氣溫最高，且潮溼悶熱的日子，民間百姓說的“苦夏”就在此時。在這個時節要注意增加營養，食物以清淡、易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物。要做好心理調節，要靜心、安神、戒躁、喜怒。今年的三伏是史上最長40天三伏，也是減肥排毒的最佳好時期，孩子們抓住這40天，減肥逆襲暴瘦20斤，40天后你將擁有人人羨慕的小蠻腰大長腿！

今天介紹的這道“長高菜”就是糖醋茄子，不僅開胃營養，而且孩子非常愛吃，有利孩子身體發育，長高個！

茄子含有豐富的營養物質，包含大量的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素以及鈣元素，磷元素和鐵元素等等。其中大量的鈣元素可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高大，變得更加壯實，增強體質，提高免疫力。

茄子中含有許多微量元素以及膽鹼，胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等生物鹼，這些物質對身體健康非常有利，對於消化道腫瘤的生長起到一定的抑制作用，對於常見的胃癌，忙腸癌都有非常好的防治效果。

平時生活中女性也可以經常吃茄子，茄子不僅美味多汁，開胃消食並且含有豐富的維生素E，有著不錯的止血防衰的功效。常吃茄子可以降低血壓中的膽固醇，還能美白肌膚，讓面板變得更加光滑有彈性，延緩衰老。

初伏即將結束，暴雨天氣也隨之而來，三伏的雨季是孩子都盼望的，可以降溫涼快，接下來的一週全是下雨天孩子夢想成真，抓住三伏黃金期一起健康飲食養生吧！