便利店經營須知:新店開業如何進貨?這5個要點不可不知!

經營便利店想吸引顧客光顧,除了做好裝修設計和便利店貨架陳列設計之外,在商品的採購上多下點功夫,以質優價廉收穫顧客的信任和好感,從而將新顧客發展成老顧客也是不錯的選擇。

那麼便利店採購有哪些注意事項呢?時尚貨架小編給大家整理了5點,不要錯過。

1、確定商品採購渠道

便利店經營須知:新店開業如何進貨?這5個要點不可不知!

商品採購渠道的確定,是品質保證的第一道關卡。一般的採購渠道有電商平臺、批發市場和廠家直銷等,其中電商平臺最方便,價格也實惠,但如果需要退換就比較麻煩。廠家直銷是最靠譜的,但小店一般不能直接聯絡廠家供貨。所以為了保證貨源質量,最好去批發市場。

2、注意甄別商品品質

有了第一道關卡的保駕護航,也不要忽視對商品品質的甄別。批發市場裡面的貨源質量也參差不齊,如果想進到真正的好貨,還需要仔細挑選,認真甄別,讓批發商出示相關的合格證或代理證,以確保品質沒問題。

3、不要忽視商品包裝

便利店經營須知:新店開業如何進貨?這5個要點不可不知!

商品包裝的不同大小,意味著不同的銷量,有些顧客喜歡買大包裝商品用來囤貨,有些顧客卻喜歡小包裝商品保證有新鮮的保質期,所以在進貨時就要考慮這個問題,要跟供應商核定好包裝的標準,大小包裝按照一定的比例進貨,滿足顧客的多樣需求。

4、瞭解有無售後服務

雖然是在正規渠道進貨,但是難保眾多貨品中不會有瑕疵品,或者有些商品根本就賣不動,如果出現這種情況是自認倒黴嗎?還是找供應商?供應商不認怎麼辦?要是有售後服務就好解決了,先協商好能不能退換或者折價回收,這樣就可以將自己的損失降到最小。

5、談好供貨價格

對價格的談判,是每個經營者都不可忽視的一點。一般供應商給出的報價是會有打折的餘地的,如果進貨量不算少,就可以跟供貨商商量一下適當降價,或者直接抹零,這樣一來進貨價低了,也更能保證低售價,與別的店競爭時也更有優勢。

便利店經營須知:新店開業如何進貨?這5個要點不可不知!

商品銷售是便利店利潤的主要來源,也是便利店經營的最終目的,所以在進貨這個環節上就不容有失。做好採購工作不僅是對便利店負責,也是對顧客負責,如果連商品的品質都無法保證,還能保證便利店能長久開下去嗎?

以上就是時尚貨架小編給大家介紹的便利店採購的注意事項,如果你還想了解更多便利店經營技巧,或想欣賞華潤萬家、7-11便利店或天虹等品牌店的陳列設計,歡迎在評論留言。

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