太壕了!紫砂壺泡百年陳皮,黃聖依夫婦曾為它花3個億
最近被一檔節目吸引了,節目中演員黃聖依分享了自己的百年陳皮,俗話說
“一兩陳皮一兩金,百年陳皮曬黃金”,“百年陳皮,千年人參”
,內行人稱五十年的陳皮存世量都很少,現已是十多萬一斤,百年陳皮不敢想象。
《綱目》中道:“橘皮,苦能瀉能燥,辛能散,溫能和”,有理氣健脾,調中,燥溼,化痰的功效。
如此可稱得上“
古董收藏級
”的陳皮,
到底要怎樣喝
,才能物盡其用?
最重要的除了沖泡手法,當然是泡飲器具,要非常講究,才能讓其不失功效而出最好口感。現場沖泡這款“百年陳皮”時,黃聖依用的是自己特意帶的
紫砂壺
。
從黃聖依選擇泡飲器具和沖泡的手法,可以看出其深諳茶道,紫砂壺確是泡飲陳皮和柑普類茶飲的最佳利器,那用紫砂壺沖泡到底有什麼好處呢?
紫砂壺沖泡陳皮茶的好處
沖泡陳皮茶,以紫砂壺和蓋碗較好,其中又以
紫砂壺為最佳
。
1。紫砂壺透氣性上佳,泡陳皮茶可盡色、聲、香、味之蘊,無熟湯味,湯色清潤。
2。紫砂壺傳熱緩慢,保溫性好,容易聚熱聚香,陳皮茶易泡易出香味。
3。紫砂壺會吸收一部分雜味,去其苦澀,尋其真味,使陳皮茶口感濃郁,醇厚甘甜,留香持久。
黃聖依對紫砂壺、茶道非常瞭解,除了其是本身就出自書香世家之外,其接觸紫砂壺由來已久,她的丈夫楊子在紫砂圈頗有名氣。
楊子是中國巨力集團執行總裁、火傳媒董事長,也是出品人和演員,除了這些身份,他還是著名收藏家。2015年東正秋拍,他以近
9000多
萬
元天價拍下“
顧景舟松鼠葡萄十頭套組”
咖啡茶具,重新整理了顧景舟制壺拍賣紀錄,震驚了收藏圈。
顧景舟制“松鼠葡萄十頭套組茶具”
2017年年初,楊子再次豪擲
1.9億
重金,在拍賣會上購買了
38把顧景舟
製作的紫砂壺。
2019巨力春拍,呂俊傑大師首次個人紫砂藝術專場,楊子、黃聖依夫婦到場,並與
呂俊傑大師的《憶江
南》
結緣。
落錘價:RMB 1,300,000元
楊子先生曾在採訪中表示,很多中國的古玩瑰寶因為歷史原因流失海外,而透過拍賣的方式,希望最終這類珍稀系列的紫砂壺最終能回到國內。
楊子、黃聖依夫婦
為什麼喜歡紫砂壺
?因為除了其自身特質優點外,還有一定的
藝術價值和投資價值
。
藝術價值
收藏紫砂壺關鍵在於藝術價值,有人曾把紫砂壺之美總結為“三美”,頗為合理精闢。
1.材質的天然美。
所謂“紫玉金砂”,就是對紫砂原礦材料的古樸自然風骨的一種讚美,紫砂壺“光華內斂”,每一把壺都是獨一無二的。
2.民族文化韻味。
紫砂壺吸納、交融詩、書、畫、銘,充盈著濃郁的文化味和書卷氣,滿足了人們的審美情趣與鑑賞需求。
3.和諧自然的意境美。
紫砂壺承載是中國人“天人合一”的傳精神追求。
投資價值
除了紫砂壺所承載傳達的中華文化意義,它也代表著一種品味,可養生可收藏。紫砂壺的
投資價值
,從以下幾把壺可以看出,近年紫砂壺保值升值的總體趨勢,依然穩定上升。
陳鳴遠南瓜壺
,5年升值2378萬元
2011
年香港佳士得春拍,成交價
842萬元
;
2016
年中國嘉德春拍,成交價
3220萬元
。
陳鳴遠素帶壺,
5年升值2916萬元
2010
年北京保利春拍,成交價
246.4萬元
;
2015
年北京保利春拍,成交價
3162.5萬元
。
顧景舟提璧套組,
5年升值3392。5萬元
2011
年北京保利秋拍,成交價
1782.5萬元
;
2016
年江蘇和信秋拍,成交價
5175萬元
。
顧景舟唐雲石瓢壺,
7年升值4054萬元
2008
年上海工美秋拍,成交價
315.84萬元
;
2015
年江蘇和信秋拍,成交價
4370萬元
。
除了現實的升值意義,相對應的也是對中華文化的保護與傳承,紫砂壺和書畫瓷器一樣承載著中華文化,記錄著時代的脈絡。
除了楊子、黃聖依夫婦,
痴迷紫砂壺的知名商賈、明
星大腕
不在少數。
網路時代巨頭——馬雲
從淘寶到支付寶,馬雲帶領中國網路飛快的進展,這位地球人都知道的商業大佬,也愛用紫砂壺泡茶喝。
巨人網路奠基人——史玉柱
著名企業家史玉柱,不管走到哪都會帶上他的紫砂壺。
德雲社班主——郭德綱
郭德綱帶領德雲社,使公眾重新關注相聲這一藝術門類,實現了相聲的二次復興。其有深厚的傳統文化素養,博覽眾長,涉獵極廣,也是位紫砂愛好者。
老戲骨——唐國強
唐國強是中國知名影視男演員、導演。現為中國國家話劇院一級演員,中國書法家協會會員。喜歡紫砂壺,對書法、茶藝、壺藝頗有研究。
功夫巨星——成龍
成龍除了功夫巨星的頭銜,也是收藏家。其收藏品繁多,據他自稱塞滿了8個倉庫,藏品中自不乏紫砂壺。
“皇上專業戶”——張鐵林
以演“皇上”著稱的張鐵林,書法作品風格鮮明,具有非常深厚的書畫功底。他曾經多次來到大丁山,在紫砂壺上提筆留字。
張鐵林曾在2017年於北京榮寶齋舉辦“
一壺一詠·張鐵林、韋陀——紫砂刻壺藝術展
”,兩人攜手帶來了書法、紫砂壺和紫砂壺全型拓片的完美結合,吸引了眾多藝術愛好者和收藏家前來觀展。
著名錶演藝術家——王剛
《鐵齒銅牙紀曉嵐》中和坤的扮演者王剛老師,曾因對紫砂壺過分迷戀,跑到江蘇宜興吃住了一年以上。他對紫砂壺的歷史、名家名作、各大博物院的紫砂名器瞭如指掌,是位超級紫砂愛好者。
著名喜劇表演藝術家——趙本山
趙本山也是一個忠實的壺迷。2009年趙本山曾因身體在上海華山醫院手術,經醫生朋友介紹與
許四海
先生相識。
許老建議他“要想身體康復的好,必須戒菸戒酒,多喝茶,並且要用中國傳統的紫砂壺沖泡。”成就了一段“跨界”奇緣。
趙本山認為二人轉和紫砂壺都帶著泥土的芳香,魅力無限,加之從許四海推薦的飲茶之道收穫健康,便把價值千萬巨型根雕“山海雄獅”贈送給許四海,從瀋陽用卡車運到了上海。兩人因紫砂壺也結下了深厚的友誼。
瓊瑤小生——秦漢
在央視大劇《紫玉金砂》裡一人飾兩主角的瓊瑤小生秦漢,是中國工藝美術大師呂堯臣家的常客,其愛壺如痴,並親自學藝。
湖南衛視當家主持——汪涵
湖南衛視主持一哥汪涵,以儒雅博學著稱,有非常高的文學素養,也是一名紫砂壺愛好者,並且自己參與設計紫砂壺。他的第一個微信好友,就是位紫砂藝人。
知名演員——王志飛
說到愛紫砂壺的明星,不得不提王志飛,他是國家一級演員,拍攝過多部知名電視劇。他不喝茶,卻愛壺如痴,收藏了近
500
把紫砂壺。
實力演員——潘粵明
潘粵明曾發微博:連著兩天拍槍戰,震得耳鳴,隱隱記得昨天夢了把限量聯名款的紫砂壺,趕緊抽空畫出來,一會兒還要混戰拍炸點萬一給震碎了就想不起來了。
從他畫的紫砂壺上就能看出來,潘粵明是個資深的紫砂壺玩家。他畫的紫砂壺比例協調,古拙敦秀,連做夢都惦記著紫砂壺,可以說是紫砂壺發燒級玩家了。
紫砂壺活躍在很多電視劇、明星的微博裡,但它並不是名人大家的專利;它是養生群體的心頭好,但也不是中老年人的代表。現在用紫砂壺喝茶的人越來越多,愛喝茶的群體也越來越年輕化。
紫砂壺帶給我們的不僅僅是文化意義,它是日常品用、潛移默化的滋養,是一種海納百川的豁達,是從容不迫的心境。
它歷經歲月,其魅力不減反增,越玩越離不開,越看越喜歡,希望您也能得己所愛,感己所悟。