泉州的德化縣，靠什麼為“冰墩墩”掛瓷？

北京冬奧會吉祥物“冰墩墩”、“雪容融”和各類紀念品越來越受到關注。陶瓷是中國文化的象徵，這些吉祥物當然不僅只有毛絨玩具樣式，還有各種瓷器製品，可以說滿滿的“中國元素”。

陶瓷類的“冰墩墩”、“雪容融”吉祥物，都在福建省泉州市德化縣生產。德化的陶瓷生產歷史悠久，是我國陶瓷文化發祥地和三大古瓷都之一，陶瓷產品80%以上外銷，是全國最大的工藝陶瓷生產和出口基地，先後榮膺“世界陶瓷之都”、“中國陶瓷之鄉”等稱號。

德化地處福建省中部、泉州市北部，這裡是千年古縣，於五代後唐長興四年（933年）置縣，取“以德化民”之意，地名千年不變，沿用至今。

陶瓷講究定力和傳承，德化的“定力”在全國古縣中極為少見，這裡不僅名字千年未變，而且歷經滄海桑田，德化千年來的地域範圍從未改變。德化陶瓷文化幾千年，工藝傳承也從未不變，由製陶還衍生出的許多地名文化，目前德化境內有很多以陶瓷原料窯爐、製作燒成、產品等相關命名的村鎮。

從古至今，德化只幹陶瓷一件事，現在的陶瓷產值已經突破450億元，成功建立了國家級出口陶瓷質量安全示範區、全國最大的陶瓷電子商務產業基地，入選國家智慧財產權強縣工程示範縣，品牌價值居全國陶瓷產區第一。

作為世界瓷都，德化的陶瓷產業帶動了整體經濟發展，這些年還構建了以縣城陶瓷文化為主體，石牛山、九仙山為兩翼的“鳳凰展翅一體兩翼”全域旅遊發展格局，打響“世界瓷都·自在德化”旅遊品牌，國家農產品地理標誌數量福建全省縣域第一。

德化雖然千年搞陶瓷，可這裡的生態很好，這就是古老手工技藝與自然風水和諧共處的結果。德化環境空氣質量綜合指數排名全市第一，飲用水源水質達標率100%，生態環境質量持續保持全省前列，省級以上歷史文化名鎮名村、傳統村落32個，獲評中國天然氧吧，榮膺全國綠化模範縣，也是國家綠色礦業發展示範區。“冰墩墩”、“雪容融”在這樣的山清水秀中上瓷，自然生的眉清目秀。

去年以來，德化的高科技陶瓷產業園、高階碳化矽陶瓷等重大專案先後落地，還成立了德化當代陶瓷藝術研究所，陶瓷行業唯一的國家工業設計研究院也在德化落戶，“德化白瓷”入選“福建文化標識”，德化窯址列入《世界遺產名錄》，獲評中國民間文化藝術之鄉。

“冰墩墩”、“雪容融”橫空出世，激活了德化陶瓷產業。去年以來，德化的陶瓷產業結構單一，缺乏具有影響力的自主陶瓷品牌，新興產業亟須突破。恰好，德化藉助吉祥物的流行，培育具有市場競爭力的本土陶瓷裝備企業。

德化的年輕人喜歡藉助網路直播短平快，熱衷打造“智慧化工廠”“數字化車間”，在工藝方面投入精力越來越少，而且農村“空心化、老齡化”現象突出，很多手工傳承面臨失傳窘迫。這些老人的心得和體會，可能是德化引進的那些藝術大咖、八大美院高階人才也沒有的“陶瓷秘訣”。現在德化縣城那些設計工作坊、數字文創沙龍等創新創意活動，必須與千年古縣的陶瓷要訣聯合起來，才能破繭重生，再次耀眼。

德化的陶瓷，就像“冰墩墩”、“雪容融”，既要有新的面孔，也要有老的元素，這樣才能“一起向未來”。

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