晨讀丨11月14日，關注健康每一天

【健康提醒】

植物油作為常用油比動物油健康

油在日常飲食中是個重要角色，江蘇省揚州市第一人民醫院消化內科副主任醫師支傑華提醒，植物油作為常用油比動物油更健康。

支傑華指出，植物油中含有的是單不飽和脂肪酸，而動物油中含有的大多是多不飽和脂肪酸。兩種物質雖然都是飽和脂肪酸，卻性質不同，一個是對心血管有益的，另一個則容易損傷心血管。支傑華認為，儘管植物油作為常用油更健康，但也不能直接判定動物油不好，動物油中也含有一些有益健康的成分，比如豬油可幫助通腸道，可緩解便秘等。

【醫學探索】

種花、種菜有助預防多種常見病

《美國營養師學會雜誌》發表研究顯示，種花、種菜有助於預防糖尿病、心血管病等多種常見病。

這項研究透過分析14。6萬名老年人（＞65歲）資料發現，即使職業、年齡、性別相同，相比於不種菜/種花的人，種菜/種花的人心血管疾病發生率明顯下降，糖尿病風險和精神狀態也有明顯改善。這為老年人群預防心血管疾病提供參考，種菜/種花可以作為一種身體活動方式的選擇。此外，研究人員表示，園藝是戶外運動，可以透過日照很好地補充維生素D，也會讓人心情愉悅，而且種菜者的新鮮蔬菜攝入量往往比較高。

【科學飲食】

冬季脫髮，試試生髮湯、芝麻糊

每逢秋冬季節，很多人感覺自己的頭髮也像樹葉一樣明顯脫落。對此，中國中醫科學院廣安門醫院面板科副主任醫師範瑛建議，預防冬季脫髮，可以來碗生髮湯。

範瑛表示，冬季養髮需先養肝腎，如黑芝麻、桑葚、核桃、黑豆等都是養髮佳品。可以試試這兩款簡單的食療方。①黑豆生髮湯：黑豆100克，枸杞20克，白糖少許，黑豆提前浸泡1小時，水煮約40分鐘，連湯帶渣一同食用。②核桃芝麻糊：核桃仁、黑芝麻各250克，炒熟後搗成細末，混合拌勻。每天早、晚各取2匙細細嚼服，或用溫開水加蜂蜜衝食。

【醫藥進展】

輝瑞治療斑禿新藥納入優先審評

國家藥監局官網公示，輝瑞（Pfizer）申報的利特昔替尼膠囊新藥（ritlecitinib）上市申請擬納入優先審評，用於接受系統性治療的12歲及以上青少年和成人斑禿患者，包括全禿和普禿。

利特昔替尼是一款JAK3/TEC抑制劑，已在臨床試驗中表明可幫助患者恢復80%頭髮生長。輝瑞相關負責人表示，斑禿是一種自身免疫疾病，可以影響所有年齡、性別和種族的人，通常對日常生活的負面影響超出脫髮本身，如果ritlecitinib獲得批准，它將成為治療斑禿新的療法選擇，輝瑞將繼續與監管部門密切合作，將ritlecitinib推廣到美國和歐盟的成人和青少年。

【知識更新】

更年期女性愛打鼾或與激素有關

《公共科學圖書館-綜合》發表一項新研究，揭示更年期女性愛打鼾可能與雌激素和孕激素水平較低有關。

研究人員調查774名年齡在40-67歲之間的女性，瞭解她們的呼吸系統健康狀況和生活方式。研究團隊還進行臨床檢查和血樣採集，受訪者完成了關於睡眠習慣和健康狀況的問卷調查。血液分析顯示，參與者的雌激素和孕激素水平差異很大，有的女性每升只有幾個單位，有的則高達數萬單位。這些變化與睡眠呼吸暫停有明顯聯絡。隨著雌酮（一種雌激素）水平增加，女性打鼾機率降低19%。隨著孕激素水平翻倍，女性打鼾可能性降低9%。

新京報記者 張兆慧 整理