探尋成都等六城辣味 美食紀錄片《江湖菜館3》上線啦

封面新聞記者 荀超  實習生 趙雪青

11月2日，市井美食紀錄片《江湖菜館》第三季正式上線。節目延續了前兩季對地道江湖美食的探索，並把重點放在對“辣味”的呈現上，透過挖掘隱藏於市井小巷的辣式風味，展現包括成都在內的6座食辣之城的獨特魅力。

2日上線的首站成都，節目組來到以生吃辣椒為特色的湘西。開店到70歲把做三下鍋當成終身職業的老奶奶、用古丈鐵板燒展現江湖街頭氣息的患難夫妻，掌握做魚獨門秘籍30年不外傳的神秘接班人……帶領觀眾在辣味美食中，品味普通人最真摯的生活熱情。

除了湘西，節目組還將走進成都，於街頭巷尾中探尋辣味體驗，感受成都鮮活煙火氣。除了延續以往對聲、色的極致營造，力圖穿過熒屏連線觀眾感官，《江湖菜館3》還引入360度全新視角拍攝美食製作和食客吃播鏡頭，打造沉浸式美食世界。節目的解說風格也染上了“江湖氣息”，用鮮活的語言講述暖心故事。

同時，節目還將公開“江湖大廚”的看家本領，讓觀眾在觀看的同時也可以輕鬆學習。首期節目播出後，有網友留言稱：“《江湖菜館》看得我餓極了啊，好多好吃的。”“這樣的生活誰會不羨慕呀，一日三餐，吃好喝好，多美好的生活！”“我覺得在其中收穫了更多的是快樂，是滿足。我很喜歡。”

【如果您有新聞線索，歡迎向我們報料，一經採納有費用酬謝。報料微信關注：ihxdsb，報料QQ：3386405712】