香港迪士尼推新年新選單融入中國文化元素

香港迪士尼樂園度假區傳訊及公共事務副總裁黎佩珊表示，希望新選單能給遊客帶來更好的體驗。香港迪士尼攝

中新網香港12月16日電 （記者 戴小橦）香港迪士尼樂園度假區16日舉行新年美食巡禮活動，展示2023年將推出的特色餐飲。主辦方表示，希望新的特色菜可以為到香港遊玩的海內外遊客帶來耳目一新的體驗。

記者注意到，新選單上出現大量融入中國文化的特色菜。負責製作“秋意新冬八和菜”的廚師告訴中新網記者，“和菜”發源於上海，傳入香港後廣受市民歡迎。這次推出的中式餐品則充分展現了中國美食的博大精深，希望除了能在視覺上為賓客帶來震撼，也能讓大家在品味美食的過程中感受到中國特色味道。

新選單顯示，一道融入中國傳統“五行”概念的飲品也在其中。主辦方表示，中國傳統五行即金、木、水、火、土，代表一個人身體的執行，這次推出的陰陽五行養生飲品，可以讓大家根據自己體質型別選擇相對應的飲品，既能滋潤身體、強健體質，也可以很好地推廣中國傳統文化。

香港迪士尼樂園度假區傳訊及公共事務副總裁黎佩珊表示，很開心並且歡迎在入境限制放寬後，能有更多海內外遊客選擇到香港迪士尼，希望新推出的選單以及系列表演能給遊客帶來更好的體驗。（完）