茅臺嫡系產品，停產16年後復出！曾是傳世級的醬香酒代表

在茅臺系列酒裡，有“一曲三茅四醬”的說法。“一曲”指貴州大麴，“三茅”指華茅、王茅和賴茅，“四醬”指漢醬、仁酒、王子和迎賓。有關“三茅”和“四醬”，大部分朋友的瞭解都已經比較多了。所以，今天來說一說“一曲”——貴州大麴。

貴州大麴誕生於1963年，原名“紅梁窖酒”。到1976年，才更名成貴州大麴。上世紀六十年代至九十年代，貴州大麴並不在市面上流通而是作為茅臺酒廠內部員工的福利酒。即便不在市場售賣，也受到了許多人的喜愛。之後，為了緩解茅臺酒供不應求的局面，貴州大麴在1999年也被迫停產。值得慶幸的是，2015年貴州大麴又重新回到了消費者的視野中。

一些老酒友可能知道，貴州大麴有70年代版和80年代版兩款產品。綜合來說，70年代版的口感、品質、價格都要略高一些。但實際上，據一些網友反饋現在的兩款產品都不如以往的更純正、好喝。簡單來說一下兩款不同年代的酒有什麼區別：70年代版的貴州大麴在聞其香味時，醬香味會越發濃郁，後調有花果香；80年代版在香氣表現上則比較平。另外，80年代版掛杯明顯，但滑落的也快。整體的協調性方面，70年代版都更好一些。

貴州大麴作為茅臺的嫡系產品，在返場3年後營收突破了10億元。這對於一個重出江湖的老品牌來說，已經算是不錯的成績。所有茅臺酒裡，貴州大麴的價位在三百元附近。此價格和茅臺王子酒系列屬於同檔位，但是口感上也是有差別的。相比之下，茅臺王子酒更顯醇厚、爆裂感更強一些。而貴州大麴的優勢在於口感柔順、有回幹、不辣口。所以，在同檔價位的茅臺酒選擇裡，朋友們可以根據自己的需求進行挑選。

上面，就是關於茅臺系列酒中“一曲”的介紹。其實，有很多朋友在購買醬酒的時候都會忽略掉貴州大麴。但它作為茅臺嫡系，值得品嚐一番。大家對貴州大麴還有哪些瞭解？歡迎在評論區留言、分享！

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