武漢這個專做帽子的“老字號”，曾是國際一線品牌

幾天，天氣越來越冷，出門差不多可以戴上帽子了。這種時候，不禁記起武漢的一家老字號，以各種帽子著稱的“盛錫福”。眼下，這家老字號的影響力遠遠不止於武漢，北京王府井的那一家在全國可能更有名。

然而，無論是北京還是武漢的“盛錫福”，儲存到今天的部分，與其在歷史上曾達到的高度相比，都只能算是熊熊烈火熄滅後的餘燼。歷史上的“盛錫福”，跟常見的那種服務於一城一地的“老字號”不同，是標準的國際一線品牌。類比的話，大概相當於今天的“安踏”、“李寧”這種程度。

國際化的“盛錫福”

盛錫福的創始者是劉錫三。十幾年間，他把這個品牌從一家彈棉花兼賣草帽的小店，做成了全國知名企業。這個故事說來話長，本篇不贅述。但是，其中有三點不得不提。

第一，“盛錫福”從一開始面臨的就是國際化競爭。他們在草帽領域打敗了來自日本的競爭對手，這才站穩了腳。

第二，“盛錫福”的競爭優勢，很大程度上源自及時引進國際先進技術——做草帽用的是法國裝置，做呢帽用的是德國裝置。

第三，劉錫三農民出身，創業前的商務經驗，全部來自於他供職的幾家外企，這讓他的思路跟本土企業經營者大不相同。上世紀20年代，他就想到“僱傭外國人當模特”這種點子。此外，這老哥確實天賦秉異，漢字都認不得幾個，居然靠自學精通了英語。

從上世紀30年代起，在天津打出了名聲的盛錫福開始在全國鋪店。首先是北京，然後是遼寧、青島、濟南、徐州、上海、重慶等地。武漢的“盛錫福”，成立於1936年，經理牛致齋。

在同一時期，盛錫福也開始在海外鋪店，其門店開到了英國、法國、美國、荷蘭、義大利、西班牙、葡萄牙、捷克、瑞士、挪威、緬甸、越南、澳大利亞等國家和地區。門店同時還承擔原料進口的任務，比如盛錫福的招牌產品呢帽，原材料羊毛基本上由澳大利亞進口，日用各種染料基本上由歐洲進口。

這裡面，法國巴黎那一家店面意義非凡。當時的巴黎，是國際時尚界毫無爭議的中心。在巴黎開一家服飾類的店鋪，屬於關二哥門前耍大刀，要有真功夫才行。為了讓人心服，當地經銷商把盛錫福的呢帽戴在假人模特的頭上，放在戶外讓風吹雨打，長時間之後仍不變形不褪色，打出了口碑。

這些海外的門店，不僅將盛錫福的產品遠銷出去，同時也在那個通訊不便的年代，成為了盛錫福關注全球時尚潮流的耳目先鋒。劉錫三本人長期訂閱國外的服裝時尚刊物，手下有專門人員負責收集相關訊息。倫敦、巴黎街頭上出現的新款式帽子，大約一兩個月，中國盛錫福的門店裡就有售。順便一提，當時的服裝業沒有今天這麼嚴格的智慧財產權保護，盛錫福的“山寨”在當時是完全合理合法的行為。

這種對標全球的視野和標準，放到國內，成就了盛錫福的驚人傳奇——這家企業的傳統裡，不許說對客戶說“沒有”。哪怕是訂做的孤品，只要有一張照片作為參考，盛錫福的師傅都能夠複製出完全一致的產品來。

武漢“盛錫福”的起起落落

前面提到，武漢“盛錫福”成立於1936年，其門店位於中山大道的鬧市區，裝修富麗堂皇，安有霓虹燈。當時的盛錫福已經是非常有名的品牌，很快就在武漢打開了銷路。

老武漢有個習慣，小孩10週歲生日必須戴大頂呢帽祝賀成年，因此，盛錫福的呢帽銷量很廣。另外，盛錫福和今天的許多大企業一樣，非常擅長“做活動”，春天送帽刷，夏天送扇子，秋天送毛巾，冬天送日曆，隔三差五搞個打折優惠，武漢人喜歡得不得了。

在很多對武漢盛錫福的介紹中，往往會將其稱為“盛錫福帽廠”。這就必須提一下“盛錫福結構”。

所謂“盛錫福結構”，指的是國內的每家分店都是“前店後廠”，分店的後廠具備完整的獨立生產能力，能直接給自己的分店進行銷售，不需要中間物流環節。

這一結構的好處在於，每家分店於所在城市吸收一些技術高、產品質量好的手工業作坊及個體手工業者，為其提供初級產品，避開了當時中國物流水平低下的弊端。

武漢的盛錫福，在開設之初，需要從天津總廠和上海分廠進貨，但在自己的分廠建設完畢後，就可以生產四季齊全的各類產品，春秋季的呢帽、緞帽，夏季的草帽，冬季的皮帽、棉帽等，種類約200多個。

1938年，武漢淪陷，店面撤往重慶。1939年，天津總店派彭錫良為經理，來漢復業。當時，中山大道的原店址已經被日寇霸佔，只好在漢正街石碼頭建房開業，勉強維持。

1945年，盛錫福帽店收回了漢口中山大道的原店址，開張營業，漢正街店面為支店，很快重新紅火起來，年銷售最高達25萬頂，員工在1946年時達到46人。

1958年，盛錫福帽店實行公私合營，同時將上海、冠亞、益昌祥、東昇昌、裕興、小蘇州、志成等七家帽店併入盛錫福。

1964年，盛錫福帽店劃歸武漢市服裝鞋帽公司領導，又併入礄口志成童帽廠，後一度改名“人民制帽廠”。

1985年，盛錫福產量達到143萬頂，達到歷史巔峰。不過，就像諸多國營老字號一樣，從上世紀90年代開始，這家企業不可避免地出現了虧損，經營狀況一路下滑。

2003年，盛錫福帽廠改制，位於中山大道的門面拆除。武漢盛錫福開始了長達10年的流浪生涯。時任武漢盛錫福總經理任炳環說，他們先後在一些百貨商場設過櫃檯，但效果不好，“百貨商場的進場費動輒十幾萬，再加上20%多的扣點，平常的宣傳費、堆碼費，帽子的價格要上浮40%左右，我們一年大概只能賣1000頂帽子。”

這個時期，北京盛錫福正守著王府井黃金地段的門面，越做越大，一年銷售額達2000萬元。

2012年10月，武漢盛錫福帽業公司重新組建，在民族路84號開了一家專賣店。開張頭2個月就賣出1384頂帽子，相當於以前一年的銷量。

《研究老盛錫福經驗的現實意義》，商業研究，1983。05。01

《劉錫三與盛錫福帽莊》，中國經貿導刊，2001。03。15

《百年老字號展現新面“帽”》，武漢商務，2012。10。15

《武漢“盛錫福”終有家》，長江日報，2013。01。17

【來源：黃鵠磯】