茅臺本地人的發出的感慨!當地多是碎沙酒,網上竟全是坤沙?

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茅臺作為中國的國酒,許多的酒友對茅臺都是有興趣的,想要嚐嚐。但是大家都知道茅臺的價格是非常高的,很多人就算消費得起也捨不得,不如去多買些其他好酒。而很多酒友就會退而求其次,捨不得喝茅臺酒喝喝茅臺鎮其他的酒。因此網上茅臺鎮的酒也是種類繁多銷量不錯,但是很多酒都號稱自己是坤沙,讓本地人感慨,當地都多是碎沙酒,網上怎麼全是坤沙?

茅臺本地人的發出的感慨!當地多是碎沙酒,網上竟全是坤沙?

首先可能有些朋友不瞭解坤沙是什麼,這裡先說明一下。坤是指完整的,沙則是對當地特產的一種特別適合釀酒的高粱地稱呼。坤沙就是代指用這種高粱經過嚴格的傳統工藝而釀造出來的好酒。最頂級的醬香型白酒就是坤沙,而碎沙翻沙就要比坤沙差了不少。因為坤沙工藝複雜品質最好,所以很多廠家都會宣傳自己的酒是坤沙酒。

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而網上鋪天蓋地的坤沙酒就讓當地人疑惑了,明明坤沙酒產量低工藝複雜,怎麼網上到處都是而且價格不說賺錢簡直要虧本。而當地產的許多碎沙酒,數量比坤沙多得多,而且都見賣出去了,怎麼網上就沒幾家是賣碎沙酒的?那麼多碎沙酒到底是賣哪裡去了?

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而且根據資料顯示,2019年中國醬香型白酒約產55萬千升,其中一大半是貴州產的,光仁懷就產了25萬千升,坤沙級醬香型白酒佔產量的一半,剩下的全都是翻沙、碎沙。高階的坤沙酒一大部分要窖藏,剩下一部分透過專門的渠道銷售,品質高階的產品也很少在網上售賣。而那些打著坤沙旗號網上到處都是的酒是什麼?12。5萬升多是翻沙、碎沙去了哪裡,就不用了多說了吧。

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一部分相對比較好的酒可能是用一部分的坤沙酒和其他酒勾兌出來的,據說有些酒可以透過這樣的方式來模仿坤沙酒,到達和坤沙酒相似的口感。但是一些酒十幾塊一瓶也號稱自己是坤沙酒,這種就是完全的騙子了,不但不可能是坤沙酒而且是不是醬香型白酒都不好說,很可能就是酒精勾兌的劣質酒。

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其實一分錢一分貨這個道理是在哪個領域都通用的,什麼樣的價格買到的就是什麼樣的產品,沒有那麼多便宜可佔。大家都喜歡茅臺想嚐嚐正宗的坤沙酒的味道,但是十幾塊的酒是不可能的,只是花了冤枉錢而已。就算捨不得買真正的茅臺,也應該選擇質量好一些的真正的茅臺鎮好酒。

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賣這些假坤沙酒的商家的行為也是在毀掉茅臺這個金字招牌,他們身處茅臺鎮,有很好的釀酒資源享受茅臺這個品牌帶來的福利卻不珍惜,以次充好貪圖一時的利益卻忘記了長遠,這種行為會漸漸毀掉茅臺鎮的這個招牌,讓幾百年的攢下的口碑丟掉。

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