沂源果業振興靠什麼
記者 李梓博 通訊員 董玉芳
沂源正在走出一條果業振興的新路子。
11月5日，秋末冬初的山城沂源迎來好天氣。當天，第十二屆山東沂源蘋果節暨共建“中國鍶都”“中農數院富鍶產業研究院”揭牌儀式盛大舉行。以節慶促果業振興，以節慶提升“沂源紅”品牌，沂源農業迎來新的發展契機。
果業振興是一場“自我革命”，是思想理念、種植技術、市場銷售的全新迭代。近年來，以果業振興為主線，沂源蘋果產業正在經歷新一輪轉型升級並初見成效。
盛大開幕
金秋美景迎盛世，沂源蘋果相映紅。11月5日，山東沂源第十二屆蘋果節開幕，本屆蘋果節從11月5日—11月9日持續進行，期間活動精彩紛呈，亮點特色突出。“中國鍶都”“富鍶蘋果”“富鍶產業”成為本屆蘋果節最閃亮的“明星”。
齊魯晚報·齊魯壹點獲悉，開幕式內容豐富，現場釋出了《沂源縣水土鍶資源檢測普查報告》《中國富鍶蘋果標準》，為共建“中國鍶都”“中農數院富鍶產業研究院”進行了揭牌，為優質蘋果評選及果王大賽評選出來的果王進行了頒獎，萬畝蘋果產業託管專案、沂源紅富鍶蘋果進駐華潤萬家高階超市合作專案等7個專案進行簽約。
在活動現場，各鎮辦還設立了展示區，展示了各自的特色產業及優質農產品。這場規格高、內容多、成色足的節事活動，必將成為一場促進沂源果業全面振興、帶動全國富鍶農產品產業發展研究的高階盛會。
同時，本屆蘋果節在沂源中莊鎮、西里鎮、張家坡鎮設立分會場，開展豐富多彩的民俗節慶、蘋果採摘等活動。
張家坡鎮洋三峪村舉行了“果王”評選活動，全鎮蘋果種植農戶、從事蘋果種植生產的合作社、企業、家庭農場、生產基地等72 家參加了評選。
在中莊鎮，圍繞“好蘋中莊”主題組織開展文藝匯演、果品展銷、蘋果選優、觀光旅遊、蘋果種植十強頒獎等系列活動。該鎮透過打造農事節慶文化平臺，深挖蘋果文化內涵，持續提升中莊蘋果品牌影響力。
據悉，沂源蘋果節已經連續舉辦十二屆，活動內容不斷豐富，影響力持續增長，在提升“沂源紅”蘋果知名度，打造沂源對外知名度方面起到了積極推動作用。
振興路徑
在中莊鎮富家村，果農鄭孔法正在採摘剩餘不多的蘋果，作為老果農，他種了一輩子蘋果，但是隨著品種更新和市場需求的變化，原來的品種及種植技術已經不能滿足市場需求。
幾年前，鄭孔法更新了品種，新上了水肥一體化灌溉專案，他的蘋果園今年迎來豐收，個頭大、色澤好，自然價格也十分可觀。“上了新品種、用了新技術，蘋果品質好了，價格也高，一畝地多收入好幾千元。”
這正是沂源果業振興的一個縮影。近年來，沂源率先在全省實施果業振興計劃，以“專案化、品牌化、標準化、園區化、整合化”為主攻方向，構建“1+1+3+12+N”果業振興整體推進機制，加快老果園改造提升和現代果園建設，蹚出果業振興新路徑。
中莊鎮是蘋果產銷大鎮，蘋果種植面積達到4。5萬畝、年產量超1。2億公斤。近年來，該鎮聚焦蘋果新品種引進、低劣果園重建、盛果期果園品質提升、好“蘋”中莊蘋果品牌打造等果業振興關鍵環節，加快實現整建制果業振興。今年，中莊蘋果市場價格比往年高30%以上，果農增收20%以上。
另一方面，沂源推進數字技術賦能與農業全產業鏈深度融合，實現從種植到銷售、儲存的全鏈條升級與改造，推動農業產業轉型，打造數字農業農村示範應用場景25處，培育省級現代農業產業園1處、省級農業產業化聯合體2家。
該縣“生態無人農場中以智慧果園”透過建設數字平臺，蘋果種植實現無人化管理，真正實現蘋果種植的數字化轉型和升級。
依靠沂源水果蔬菜資源優勢，該縣尊海集團以“公司+基地+農戶”的產業化運營模式，生產加工果蔬脆片產品，遠銷海內外多個國家和地區。
沂源縣縣長張濤介紹，目前，沂源32萬畝蘋果實現更新迭代升級，優質果率提高到80%，畝均增產2500斤，果農收入也大幅度提升。
而隨著果業振興的深入推進，沂源果品百億級產業叢集正呼之欲出。
新招牌
在11月5日的蘋果節上，現場釋出《沂源縣水土鍶資源報告》和《中國富鍶蘋果標準》。此外，共建“中國鍶都”“中農數院富鍶產業研究院”同步揭牌。
“中國鍶都”“富鍶產業”“富鍶蘋果”正在成為沂源新的招牌，為果業振興增添新的活力。
經中國農業科學院在全縣域抽檢8400個水土樣品檢測，沂源具有全域富鍶資源優勢，沂源紅蘋果鍶含量更是高達1。66mg/kg，且鉛、汞、鎘等有害重金屬含量均未超標，是名副其實的“富鍶安全區”。
農業農村部食物與營養髮展研究所食物營養監測與評價中心副主任韓娟表示，經過兩年多院地合作，拉網式監測，沂源具備發展富鍶產業的寶貴資源基礎。
目前，沂源已經與中國農業科學院簽訂《沂源縣富鍶農產品綜合開發與利用合作協議》，釋出《沂源縣富鍶蘋果產業發展報告》，構築起國家級富鍶產業科創平臺和產品研發高地，共建中農數院富鍶產業研究院，致力於打造“中國鍶都”。
中國農業科學院副院長孫坦介紹，在沂源最早啟動建設富鍶產業研究院專案，助推沂源成為全國富鍶產業整建制發展的首個先行區。下一步，將著眼於全國中高階市場，建設沂源富鍶農產品智慧分揀包裝物流中心，打造“沂源紅”富鍶農產品線上線下旗艦店，擦亮“中國鍶都”金字招牌。
而對於沂源來說，如何利用好“富鍶”這一優勢資源，實現農業產業的升級與蛻變？
沂源縣縣長張濤表示，沂源將加快認知迭代、行動突圍，以科技引領和創新驅動，推進沂源富鍶農產品園區化、產業化、品牌化，打造鄉村振興新的增長極，讓群眾共享農業發展紅利和福祉。
