讓人頭暈的茶葉綽號，全懂的是真大佬！

古早別名

茶發乎於神農氏，聞於魯周公，興盛於唐宋。歷史上茶的名稱眾多，茶聖陸羽在《茶經》中說：“茶者，南方之嘉木也……其名一曰荼，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”這幾個古早名字之間有什麼細微差別呢？

“荼”

：原指綠色的一類苦菜。因茶葉綠色、苦的特點與之契合，茶便歸類於荼！

“檟”

：專指木本的茶樹。

“蔎”

：本意是指香草，因茶也具有香味，所以借用蔎代指茶。

“茗”

：至今通用的對茶的稱呼。古通萌，本義是指草木的嫩芽。

“荈”

：專指茶的老葉或晚採的茶葉，也代指茶飲料。

雅號暱稱

不夜侯：

因茶具有興奮神經、提神醒腦之功，五代胡嶠在《飲茶詩》中寫“沾牙舊姓餘甘氏，破睡當封不夜侯”。餘甘氏、不夜侯均指茶，只是餘甘氏不太為人所知。

滌煩子：

唐代施肩吾有詩云，“茶為滌煩子，酒為忘憂君”，讚譽茶去疲除煩的功效。

花乳：

宋代點茶時，白色湯麵浮沫如乳，隱現變幻如花，於是將茶湯稱為花乳。

瑞草魁、草中英：

古人認為茶有靈性，應位列草木之首，故有此稱謂。

葉嘉、清友、玉川：

宋代蘇軾好茶，曾在筆記中給茶葉取名為葉嘉，字清友，號玉川。

月團、龍團、鳳餅：

唐宋時期，茶製作為團餅狀，常以月喻其形，故稱“月團”；而宋朝貢茶的典型代表為龍團、鳳餅，故有此稱。

清風使、消毒臣：

說的是茶葉具有潔淨、消毒、殺菌的作用。

碧霞：

元朝耶律楚材詩中有云：“紅爐石鼎烹團月，一碗和香吸碧霞。”

雲腴：

宋朝黃庭堅的《雙井茶送子瞻》有云：“我家江南摘雲腴，落磑霏霏雲不知。”

白雲英：

明代朱諫的《寄茶與萬學使》有云：“雁頂新茶味更清，仙人摘下白雲英。直須七碗通靈後，習習清風兩腋生。”

乳茗：

清姚鼐的《同秦澹初等遊洪恩寺》中寫道：“明朝相憶皆千里，那易僧窗啜乳茗。”

甘露：

對茶湯滋味的贊稱。

嘉木：

偉大的葉子，對茶樹的禮讚。

綽號俗名

水厄：

晉惠帝時有個叫王蒙的王侯喜命人與其同飲茶，可能他泡的茶過於苦澀，抑或喝茶量太大，那些不習慣飲茶的大臣避之唯恐不及，每次去他家，就說“今日有水厄”。

酪奴：

南北朝時，北魏人好乳酪，而把茶作為吃乳酪時附帶的飲品，故稱茶為酪奴。

苦口師：

古代有個叫皮光業的宰相，有人請他品嚐柑橘，他卻不吃甜柑，獨要茶飲，並端著茶盞道：“未見甘心氏，先迎苦口師。”故茶得此綽號。

草大蟲：

封建王朝為了搜刮民脂民膏，屢屢將茶列為專賣品，賦稅高達45%，私販茶者，輕的傾家蕩產，重的斬首示眾。茶農、茶商不堪其苦，把茶視為會吃人的“草大蟲”。

茶的綽號還有：

水豹囊、冷麵草、森伯、蒼龍璧、清人樹、離鄉草

……等等，我已經暈了，你記得住嗎？