不要坑了自己!外賣店資料再好看,也不要輕易接手!會虧錢!

01 店鋪轉讓的大坑:純外賣粥鋪 7萬轉讓費

最近因為經營狀況等問題 ,很多店鋪紛紛轉讓,而且價格相對優惠。越熱的時候,越該冷靜,百川哥今天帶來一個案例,不是說大家就不要收店鋪了,只是說,各方面一定要檢查得清清楚楚、做得更穩當。

最近又有人比較頻繁地講資產縮水、今年現金為王,轉頭又會講起通脹,怎麼能讓人聽進去就怎麼來,有人就看著別人講的趨勢、趁手上有些錢開始入手店面了。

我的粉絲正好手上有錢,又長期處於一個對工作比較厭煩的狀態,就接手了一個純做外賣的粥鋪。

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先說明下,粉絲轉讓到手的店鋪不是圖中的這個品牌,是一家自己做品牌的粥鋪,不過整個線下店鋪佈置跟這個類似。餓了麼上面展示的粥品種類也是跟大部分店鋪相似的。

純外賣店鋪就是沒有任何店裡可以坐下來的位置,只有操作檯和儲存材料的位置,一般不會超過15個平方,所以基本上 都很相似。

一般店面因為線上訂單太忙了、店面裡比較雜亂,給路過的人整體印象也很一般 ,所以就不太做線下的生意。

算下來店面的改動費用和成本都不會太高。

店鋪老闆是把店面、開餐飲的辦法、線上賬號全部都轉手了,不是隻轉手了店面,也就是說,店鋪的顧客不存在大量流失。

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也就是店鋪的評分、銷售量、收藏店鋪的使用者基本上全都儲存著,不用自己再去開拓使用者了。

整個店鋪的轉讓費大概在7萬左右,裝置保留。

02 坑在哪裡?這是個

條件很好的鋪面。

這樣一來就很讓人疑惑了:

1、轉讓費用不貴,基本上什麼都留下了;

2、口味不變加上外賣店,買的人也不知道店主已經換人了;

3、前期維持運轉的難度也不是很大

那麼,到底這次轉讓出了啥問題, 讓這個粉絲說自己被坑了?

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問題就出在店主轉讓之前撒了一個小謊,原店主說,他在後臺沒有充值推廣費。而實際上,根據訂單量,每天的推廣費至少在200元。

推廣費的作用是讓自己的店鋪排名在前面,不然連收藏自己店鋪的人都不一定看得到。餓了麼首頁的確會將店鋪推廣到曾經進店點餐的使用者的首頁,但餓了麼更多是優惠導向的,這批使用者最終會去找優惠。而且不太有人每天喝粥,即使是作為早餐。

除非能把價效比做到極致,否則就是表面繁榮,賺的錢給平臺、給房東,就是沒有給自己。

目前這種店鋪的流量還非常難以匯入私域,見面的、交談過的線下店主反而能運營起自己的流量池。

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現在我的粉絲就處於一個自己學著充值推廣的狀態,因為原先轉讓店鋪的人不肯把店鋪收回去,多聯絡幾次後也就直接消失了,自己就在死扛一個店面。

每天充值200很快就會消耗完,跟需要充值上廣告位的電商基本上是一個處境。

03:回顧以前的坑, 過去要注意的現在還是要注意,並且要提防更新穎的手段

大部分人都不是神仙,許多事情都難以預料,但是可以提前偵察好的事情一定要偵察好 。

一般好的店鋪一定不會轉讓,生意好就不會停手,最多再投資一家,子女不繼承店面這種情況,說實話現在也越來越少了。

關於接手實體店鋪的坑,其實有很多影片、文字講了無數次,想接受之前一定要看下,按順序就是:

1、要求跟房東聯絡,一定是要有房產證的人,清點店鋪內狀況

2、這個地段是否可以開餐飲店面;

3、檢查水電煤氣物業費繳費情況,

4、弄清楚近幾年附近地理位置的規劃,拆遷、改造一定會提前公示,肯定是不行的。除此之外,任何路面變動都是重大變動,

5、債務情況也要弄清楚,至少要弄清楚店主的人品。在合同裡也要寫明不接受甲方的債務,或者說,如果店主人品實在一般的話,可以考慮放棄,不然供應商按地址找上門實在難辦。

要是去盤還在營業,而不是關店貼轉讓的店面,可以試試看打臨時工。

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海納百川,活水滾滾來,我是百川哥,

多年摸爬滾打在副業創業路上

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