老話講：“一個柿子十副藥”，說的是什麼意思？看完漲知識了

秋天是

豐收的季節

，人們付出的辛苦也算是得到了，回報北方的農村除了農作物的豐收之外，家家戶戶的柿子樹也是一片豐收之喜。

熟透了的

柿子

金燦燦的掛在樹梢上，不僅好看而且美味，可吃起來軟糯香甜，深受大家的喜歡。不僅美味，而且營養價值高。柿子當中所含的維生素礦物質更是人體所需，同時也具備了一定的藥用價值，被人們稱為

“果中聖品”。

在民間有很多關於柿子的傳說，比如常聽說的

“一個柿子十副藥”

，看到這裡，很多人提出疑問，這句話究竟指的什麼？是否有科學依據呢？我們一起去了解一下。

老話講：“一個柿子十副藥”，說的是什麼意思？看完漲知識了

如果單純從字面的意思來進行分析，表示吃一個柿子等於吃10副中藥，很多人對這句話難以理解，難不成平時吃柿子能治病？生病可以不吃藥？

對於人們的疑惑，醫生也給出了一定的答案，平時我們所吃的柿子的確是一種營養價值比較高的水果，裡面更是含有豐富的

胡蘿蔔素，鈣，元素，果糖，葡萄糖

等多種營養物質，尤其是成熟的柿子

含糖量高達15%，蛋白質含量更是佔到了1.36%

，維生素含量可要比我們平時吃的水果高兩倍以上。

柿子當中的活性物質含量豐富，包括微量元素脂肪酸以及胡蘿蔔素等等，不止被廣泛用於

醫學和化妝品

等多個領域，所以式子的應用範圍比較廣，再加上口感不錯，滿足口腹之慾又帶來了營養，雖然

“一個柿子十副藥”

的說法有點誇張，但是這也足以說明裡邊的營養豐富。

常吃柿子的好處

柿子當中富含豐富的蛋白質，維生素C，瓜氨酸葡萄糖等其他微量元素，吃柿子可有效，

清熱生津，健脾益胃，涼血止血

，尤其是裡邊的

果膠

，這是一種水溶性膳食纖維，對便秘患者有一定的好處。

裡邊的膳食纖維能夠刺激人體腸胃蠕動，緩解便秘和腹瀉，可預防結腸癌，直腸癌，這裡邊的維生素C可有效刺激免疫系統增加白細胞的產生。

柿子當中所含的

多種維生素，有效抗氧化，減少臉部皺紋，色斑沉著，抗疲勞

。更讓人喜愛的是具有很強的補血作用，對於一些本身貧血或者是需要補血的人來說，日子當中含有豐富的鐵元素，可刺激人體血紅蛋白，更好的合成鐵元素，達到補血的功效。

吃柿子時應注意什麼？

注意攝入量

雖然吃柿子有諸多好處，但是你也不能一次性攝入太多，否則容易給身體帶來副作用，尤其是你的腸胃，柿子當中的

鞣酸物質

吃太多容易增加腸胃負擔，導致吸收消化能力變弱，給健康帶來影響。

柿子皮不能吃

有人在吃柿子時，會把

柿子皮

一起吃掉，這樣的攝入方法是不科學的，柿子當中的鞣酸絕大部分集中在柿子皮當中，尤其是在還沒有完全成熟時，無法將裡邊的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成

胃柿石

，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

吃後要漱口

很多人吃完柿子之後，或許會有明顯的口中

澀感

，柿子當中含有大量的糖分並且含有果膠，這一些物質都會停留在口腔當中或者是牙縫當中，甚至會對你的牙齒造成侵蝕形成齲齒，所以在吃完柿子之後，為了避免這種色感應，

多喝幾口水並及時漱口。

整體而言，吃柿子的確有很多的好處，如果你家中的柿子還沒有

徹底熟透

，你可以將它把蘋果或者是梨放在一起，過不了幾天就會變軟，吃起來更美味。