“壕無人性”的廣東人!不愛喝名酒,反而偏愛這5款“便宜酒”!
導讀:“壕無人性”的廣東人!不愛喝名酒,反而偏愛這5款“便宜酒”!
春風又綠江南岸,廣東滿地是黃金
廣東位於我國的東南沿海地區,經濟發達,自然資源豐富,是我國有名的經濟消費名列前茅的大省。然而,當外地人說起廣東人,就是
“財大氣粗”“壕無人性”
,走在大街上,10個有9個的本地人都是身價上千萬,坐擁幾套房子,這樣的情況,給人一種廣東就是滿地黃金的錯覺。
雖然廣東人很有錢,但是在日程生活中他們都很低調務實,就小區門口賣菜大爺來說,他就穿著一件背心,一雙拖鞋,還有點邋遢,看著他很窮,其實那隻不過是表象而已,實際上他就是去體驗生活的。
當你在廣東待久了,你會發現,廣東人一點都不在意穿什麼,基本的要求就是舒服就好,他們更在意的是吃喝,對吃喝的尤為講究,特別是喝酒方面,因受到歷史飲食文化習慣的影響,廣東人喝酒都是慢酌細品,當東北人已經酒過三巡,廣東人的杯子才見底,但是不排除酒量好的人會多喝一些,可勸酒的情況基本不會出現,堪稱中國酒桌文化的
“清流”
。
別看廣東人喝酒與其它地方的人不同,其實
他們並不愛喝大牌名酒,而是更偏愛酒質不錯的地方酒,
這
五款
酒,
就是廣東人眼裡的“寶貝酒”,行家見了都喜歡!
①九江雙蒸
在廣東,九江雙蒸可以說是無人不知的存在,它產自於擁有悠久歷史的南海縣,是廣東的白酒代表品牌,不僅品質好,口碑也不錯,在當地很受歡迎。
採用兩次發酵重蒸的
“良鄉雙蒸”
工藝,典型的
小曲米酒風味
,度數偏低,到那時並不影響口感,酒液清澈透亮,入口
醇和細膩
,米香味淡雅,甘滑柔綿,喝完餘香饒舌,但可惜的是,由於低度數太低,在外省沒什麼市場。
②玉冰燒
都說“沒吃過豬肉,肯定見過豬跑”那見過“豬肉釀的酒嗎?”
作為廣東人最鍾愛的白酒之一,“玉冰燒”採用肥豬肉
入曲釀造,造就了與眾不同的豉香型,香味獨特,釀造工藝自然也不一樣,將釀好的米酒,倒入缸中,再加入肥豬肉浸泡,密封后窖藏,精心勾調後才成酒, 酒水晶瑩透明,入口醇和,香味不淡而餘爽,帶有淡淡的米香味和肉香味。
③漢董大師酒
這款酒是產自貴州的醬香酒,在醬香熱潮流的推動下,乘著“網際網路”這股東風,走上了廣東人的酒桌上並且有了不錯的口碑,以優質的貴州糯性小紅梁為原料,經複雜的大麴坤沙工藝釀造而成。
入口
前段窖香、糧食焦糊香味十足
,中段有一股淡淡
花果香上湧
,
絲滑香醇,爽口甘冽
,後段是濃郁的醬香在舌尖縈繞,喝上一口讓人
流連忘返,到了第二天還可以聞到酒杯上淡淡的醬香味。
④丹泉酒
丹泉酒產自南丹縣酒廠,迄金為止,已經有60多年的釀造歷史,釀酒規模也在不斷擴大,實力雄厚,年產醬酒
1.5萬
噸,儲酒6萬噸,醬香型白酒產儲量居全國前列,由於廣東廣西比較近,所以廣東人也喝廣西的酒。
丹泉酒是產自廣西的一款醬香型白酒,它區別於黔派醬香,擁有自己獨特的風格特點。入口後,香氣張揚,蜜甜香突出,帶有淡淡的
酸味和焦糊味
,回味有一股
曲香
,整體的風格口感較鮮明。
⑤紅荔牌紅米酒
在廣東的眾多米酒中,這款酒的好評度是很高的,但可惜的是,其口感在外省並不受歡迎,再加上不會講故事做營銷推廣,所以在外省知道的人並不多。
紅荔牌紅米酒是廣東人酒桌上的常客,屬於米香型白酒,但是釀造原料選用不是白米而是紅米。早在上個世紀80年代,紅米酒憑藉著不錯的口感,瞬間風靡整個廣東,銷量也是名列前茅的。
酒水帶有很米香淡雅舒適,韻味十足,細品還有一絲絲的甜味,
入口的整體感覺就是兩個字:舒服。
紅荔牌(HONGLI)紅米酒30度糧食白酒廣東清雅米酒610ml單瓶裝尋味順德浸泡米酒
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