讓“父母食堂”做得香開得久

北京日報客戶端 | 實習記者 高源

重陽節將至，西城區給老年人送上了一份禮物——“父母食堂”。這一微信小程式覆蓋全區77家可提供養老助餐服務的助餐點，不僅可以滿足老年人自助訂餐需求，還能為失能失智、高齡、殘疾等困難老人提供免費送餐服務。

按時吃飯吃好飯，直接關乎養老質量。為了破解老年人做飯難、吃飯難的現實問題，北京近些年花了不少心思。透過充分調動各類社會資源，建設養老驛站、擴充助餐點位，全市現已發展1000餘家養老助餐點，老年人基本上在家門口就能吃上物美價廉的三餐。然而，能夠享受這一福利的，多是腿腳還好的老人。從這個意義上說，“父母食堂”的價值，就在於服務升級，提供了配送服務，讓很多難出家門的老人也能享受“舌尖上的關愛”。

我們為“父母食堂”叫好，但也要觀照其間的現實困難。相較於其他餐飲企業，養老助餐點具有公益屬性，本身就不是個賺大錢的買賣。且老年人用餐時間較長、用餐需求不穩定、對價格也相對敏感。對此，政府部門推出了“雙補貼”制度，讓就餐者和助餐者都享受到了實惠；鼓勵相對集中的制餐供餐模式，最大程度降低服務成本。在接下來的運營中，還需要繼續堅持問題導向，不斷細化扶持政策，確保“父母食堂”平穩運營。同時，也需要鼓勵更多社會組織加入進來，探索共贏之道，讓“父母食堂”做得香、開得久，積累更多可複製的經驗。

如今，北京已跨入中度老齡化社會，預計2035年，全市老年人口將達700萬人。“銀髮浪潮”快步而來，如何構建一個無障礙、有溫度、有尊嚴的老年友好型社會愈顯迫切。從衣食住行基本需求得到滿足，到公共設施完成適老升級改造，再到豐富精神文化守護內心一隅，都需要全社會的積極參與。面對千頭萬緒的工作，不妨就從辦好一間“父母食堂”做起，從老年人的身邊事做起，循序漸進地填補城市服務的空白。讓老年人盡享夕陽紅，也是一座城市發展水平、治理能力的生動體現。