山道邊的紅色野果，味道甜美，你知道它是什麼植物嗎？

撰文/攝影 林海倫

清明一過，寧波的氣溫連續突破30℃，讓人提早感受到夏日的炎熱。馬路上的氣溫甚至超過35℃，有種盛夏直接降臨在春季的勢頭。

持續高企的溫度讓山野中的

某種美味的果子

也提前成熟了。

今天下午，我在龍觀的山上看到一棵山莓樹上掛滿了剛剛熟透的紅色“漿果”，讓人垂涎欲滴。寧波人管它叫“苗（音近）”

讓人垂涎欲滴的山莓已經熟透了，摘一把放在手心，滿滿的童年記憶

我小心地從山莓樹帶刺的枝條上摘下那些熟透了的紅果。

在開吃之前，把它們放在手心和岩石上拍攝記錄下來。

當時已是黃昏時分，在西斜的金色陽光照耀下，充滿汁液的野果顯得晶瑩透亮，無比誘人。

同一株山莓樹枝上結的果實幾乎是同時成熟的

山莓

是寧波眾多野草莓種類中開花和果實成熟最早的種類。

今年2月3日，我就在象山縣的海邊看到山莓已經開花了。而此時，許多植物還沒有發芽呢！山莓無疑是早春開花植物，與梅花同步進行。

今年在象山海邊拍到的山莓花

山莓花朵：花絲扁平，匯合成圓錐狀

今天我在龍觀遇到的那株山莓樹是今年最早成熟的山莓，附近的山莓果實還處於黃綠色的半成熟狀態，完全成熟估計要在一週之後。

一株獨熟

多數山莓尚未成熟

山莓的果實（所有的懸鉤子屬種類）屬於漿果狀聚合果

，並不是一種漿果型別，是由許多離生心皮組成的聚合果。

山莓果實的特點是成熟時漿果狀聚合果和下邊帶花萼的花托是粘合在一起的，通常果實熟透時花托連同漿果狀聚合果一起脫落下來。

果實：漿果狀聚合果，花托上的5個萼片清晰可見

這與常見的

蓬蘽

（

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）果實明顯不同，後者的果實在成熟時會與花托相分離。

因此蓬蘽的果實可以摘一把放在手心來個一口悶，而山莓的果實只能一粒粒地細品。

蓬蘽：花形和雄蕊與山莓差異很大

蓬蘽是寧波分佈最廣的野草莓種類，有時城市小區的綠化帶中就能看到其生長開花和結果。其果實目前還處於幼果狀態，通常成熟期在五一節前後，稍晚於山莓。

蓬蘽的果實還處於幼果狀態

蓬蘽的成熟果實是野草莓中體量最大的種類，我們北侖老家稱蓬蘽的果實為“鍋桶苗”（“苗”就是本地人對野草莓的一種通稱）。

今天我在龍觀的山上還看到大片開花的

空心泡

，這是山區特別常見的野草莓種類。

空心泡的植株形態與蓬蘽有些相似，只是葉片較薄，空心泡的小葉數為5-7，多於蓬蘽的3-5片，且多生長在陰溼的環境中。空心泡與山莓樹明顯不同，空心泡往往連片生長開花，花期稍晚於其它野草莓。

空心泡：目前處於盛花期，果實成熟要在一個月之後

空心泡花朵

“野草莓”其實是對薔薇科懸鉤子屬植物果實的一種俗稱。據野外調查統計，懸鉤子屬的野生種類在寧波共有25種，果實多數在初夏前後成熟，少數是秋天或冬季成熟。

掌葉覆盆子前陣子剛剛開花，葉片呈掌狀，由此得名，味道最為鮮美的野草莓種類

除了山莓、蓬蘽這兩種是婦孺皆知的種類外，另有一種是最為味美的覆盆子，學名叫“

掌葉覆盆子

”，其葉片呈掌狀分裂，目前剛剛開花，果實成熟較晚。

掌葉覆盆子的近成熟果實是唯一可入藥的野草莓種類，可見其營養和藥用價值是歷來被推崇的。覆盆子的果實被人們稱為“壯陽果”，目前許多地方已有人工大面積栽種的覆盆子。

讓我們回憶一下，本期介紹野果山莓、蓬蘽、空心泡，還有掌葉覆盆子，下次在野外看到小紅果，別說不認識啦。

2022年4月12日

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作者簡介：林海倫，寧波市藥品檢驗所主任中藥師，30多年來一直關注研究寧波的鄉土動植物資源，發現過大量珍稀物種，並長期致力於科普宣傳工作。