火星人ET50大師級蒸烤炸整合灶評測

隨著生活水平的提高，廚電升級的需求日益迫切。顏值與功能，對於“口味”越來越刁鑽的年輕消費者來說，缺一不可。為此，火星人在九月以火星人ET50大師級蒸烤炸整合灶切入市場，科技外觀、智慧體驗、48。5dB靜音烹飪、大師蒸烤，帶來不同以往的廚房生活體驗。

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01 科技外觀 打破傳統

融入科技元素的火星人ET50整合灶，打破傳統整合灶機頭“橫平豎直”的設計框架。星環懸浮屏，以氛圍燈的形式環繞顯示屏，配以斜切延伸鋼化玻璃置物臺，使整合灶更富科技感。

側邊幾何切割外形則是從太空梭上獲取靈感，硬朗、美觀且大氣。珍珠啞光銀面的擋煙板，具有磨砂質感，不留指紋，觸感舒適。

02 智慧操作 方便快捷

外觀上科技元素滿滿，操作上就極盡簡約和便捷。火星人ET50採用163。5°斜切智控平臺，無需低頭即可完成操作，更加便捷。同時還具備揮手智控、定時關火兩大智慧功能。

即使雙手沾滿油汙，揮揮手就可以開關煙機、調節風量大小，操作反應十分迅速。

爆吸油煙的同時，火力表現也十分亮眼，雙灶眼均配備5。0kW大火力，輕鬆爆炒，63％熱效率更節能高效。

右灶還能實現180分鐘定時關火，時間一到灶具自動熄滅，安全可靠，讓你烹飪不守鍋。

03 吸油煙功能 強大一如既往

此外，火星人ET50還首創多項外觀設計，去賦能吸油煙功能再升級：

雙向折面進風油網：增大了第一重油煙分離的總體面積，油煙分離更顯著，雙向吸風，避免油汙逃逸；

俯衝式擋煙板：在鍋口至吸菸口形成傾斜攏煙區，攏煙效果更好；

雙翼攏流設計：對吸取的油煙進行分流，提高油煙流速，吸油煙效果更佳；

奈米電泳塗層油網：有助於油煙分離，同時也更易清潔；

如此多的設計與技術加持，讓我們對ET50的吸油煙效果十分期待，為此我們現場進行了驗證。

將兩個煙霧鍋開到最大出煙量，模擬日常爆炒的油煙量，可以看到煙霧無絲毫逃逸，哪怕我們拿起煙鍋左右移動，海量煙霧仍被快速吸走。

與此同時，ET50在機器執行時的靜音表現上也十分出色，達到了48。5dB。在實際體驗中，我們拿吸塵器/吹風機的執行聲音與其進行對比。實際錄到的聲音對比之下，可以明顯感受到火星人ET50的聲音會更加輕，靜音表現十分突出。

此外，我們還對擋煙板和油網這些油汙重災區進行了清潔測試，油漬只需要用抹布輕輕一擦就乾淨了，油汙無殘留，清潔十分簡單！

04 強大蒸烤箱 盡享大師級烹飪

在下櫃功能上，火星人ET50配置了大師級水準的蒸烤炸下櫃。八大蒸烤模式預設，一鍵設定烹飪步驟，靜等美食出爐。

在蒸制模式上，ET50對火星人特有的“快速蒸”進行升級，採用雙管平嵌超大蒸汽系統，用AI變頻加熱技術兼顧“低功耗”與“快加熱”，用平嵌式設計讓加熱速度更快，蒸汽量更足，再結合烤箱的高溫，達到120℃快速蒸。

看，箱內常溫水在10秒內迅速沸騰，滾滾蒸汽噴湧而出，哪怕是蹄髈大骨也可輕鬆蒸透。

在烤制模式上，火星人ET50則是依託三面六管環流熱場，帶來均溫同烤，同時借力蒸箱效能，實現補水式蒸汽嫩烤，外酥裡嫩久嚼不柴。

除了蒸、烤之外，ET50還配置了脫脂低卡空氣炸功能，頂部加熱管+風扇同步工作，熱空氣包裹，抽出食材內部油脂，帶來近似油炸的效果，食材口感好，解饞又低脂。

吶，這是我們現場製作的烤腸土豆口蘑拼盤！僅用時20分鐘，烤腸的香氣混合口蘑的鮮美，再加上糯嘰嘰的土豆，哪怕是廚房小白也可依靠ET50的大師級蒸烤功能烹出色香味兼備的美味哦~

蒸烤過後，ET50的蒸烤箱清潔表現又如何呢？我們用抹布簡單擦拭，內膽便已恢復如新。火星人ET50採用瓷膜防護內膽，這項工藝最早應用於軍工潛水艇行業，如今火星人將其用於民用電器，讓蒸烤箱也可疏油疏水，髒汙一擦即靜。現場我們還進行了一項趣味測試：

用油性馬克筆書寫於內膽表面，再用吹風機將字跡烘乾。驚喜的是，乾結的字跡能夠被輕鬆擦掉，可見瓷膜防護內膽具有極強的疏油性，清潔簡單。

回顧本次測評，火星人ET50有辨識度的科技外觀、智慧智慧的操控體驗、強勁的吸油煙效果、48。5dB的極致靜音以及大師級蒸烤，都讓我們沉浸在產品優越效能帶來的震撼之中。如果你也有廚電換新需求，這款產品絕對值得選擇！