法國人的教養，都在葡萄酒的浪漫中

當我們提到西方人時，很多人第一反應就是老外們十分浪漫、優雅，而且也有著天生的熱情與幽默。是的，外國人的這種性格特質不光是從經典電影中男女主角的一吻，以及古典華麗的服飾來體現，更多時是在他們用餐時能夠充分體現出來。

如果你注意觀察，法國、德國、義大利、西班牙等國家的人們，在用餐上是非常講究的。他們的餐食不僅精緻美觀，口味獨特。餐具更是精美，質地上乘。同時，他們在用餐時的禮節也是相當能體現出優雅。

就拿法國人來說吧，他們的浪漫是出了名的。如果街頭露天餐廳坐著一對情侶，通常男士是十分紳士的，會為女友倒酒水，主動敬酒，動作非常禮貌，這種禮節就體現了法國人的教養，對女性的尊重。

一般在開餐前，男士主動舉杯請女士乾杯，他們將玻璃高腳杯輕觸一下，之後並不是立刻飲酒，而是男士將一杯紅酒舉到眉眼處，用深邃的目光凝望著女友。女士也不是立刻飲酒，會透過玻璃杯欣賞紅酒的顏色，質地，聞一聞紅酒散發的香氣。

此刻，浪漫的調值已經拉滿，男女兩人目光透過紅酒的清亮，感受到了一種興奮。於是，目光相交的一刻，被對方所吸引，好感油然而生。紅酒散發的迷人香氣更是為這種環境增添了一抹浪漫氣氛。

當空氣中瀰漫著酒香，慢慢品一口紅酒，感受紅酒穿過舌尖時帶給口腔的共鳴，激發出的津液則也香氣縈繞。紅酒通常搭配牛排，將肉香味充分激發出來，小口品酒，小塊吃肉，肉便不覺膩，酒也不顯單調。

在這樣的一餐中，法國人的精緻與浪漫演繹到了極致。但不得不說，這種浪漫情懷如果少了紅酒，無論如何也會遜色幾分的。

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紅酒的顏色令人產生愉悅感，而在愉悅中容易興奮，興奮時則更容易表露出真性情，浪漫則正是這種真性情的表現。

所以說，法國人的浪漫好比當紅酒在杯中搖曳時散發出的讓人無法抵抗的一種魅力。這種魅力很大程度上就來自於法國紅酒。難怪紅酒在法國的歷史如此久遠，這與法國人天生浪漫的情節是分不開的。

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法國人的浪漫伴隨著法國紅酒在世界各地傳播開來，當我們品一杯法國紅酒時，就能感受陽光明媚，在埃菲爾鐵塔附近的草坪上，與愛人盡情談笑歡愉的浪漫。