鯽魚界的“不死小強”，會爬行味道鮮美，很多釣友不喜歡釣

說起鯽魚我們都很熟悉，鯽魚的種類也魚很多，有些是原生的鯽魚，也就是土生土長的鯽魚，有些鯽魚是外來生物，也就是入侵的物種。

不管是本土的鯽魚，還是外來的鯽魚，都分很多種，雖然外觀看來差不多，但是細微之處相差很大。

比如：我國土生土長的鯽魚“過山鯽”就很特殊，為什麼說它特殊呢？主要是它的生活方式。

過山鯽屬於

鱸形目

，

攀鱸亞目

，

攀鱸科

，攀鱸屬，的小型亞洲淡水魚。

原產於中國南方、馬來西亞、印度等國家。分佈於

亞洲

，產於

中國

東南部至印度。

分佈於香港、福建、廣東、廣西、臺灣、澳門、海南島及雲南省各大小江河下游及鄰近溼地、稻田，屬中國原生魚類。以頑強的生命力和能在陸地上爬行而

聞名於世

。

在我們的印象中，魚類是不能離開水的，離開水後就會死亡，但是過山鯽能夠離開水。

並且離開水以後還可以爬行，它們依靠頭部發達的棘、鰓蓋、胸鰭等器官攀爬上岸邊樹叢或者遷徙到其他水域呢，在其他水域生活繁衍。

特別是每當暴雨過後，河流內水位上漲，過山鯽常常會爬上岸邊，逆水前行。

在南方的有些地區暴雨過後，常常見到路邊或者馬路上有過山鯽爬行，這是它們跟著水流逆行上岸的結果。

過山鯽屬於熱帶魚亞熱帶魚類，不耐低溫，在溫度低的時候會凍死，這也是北方沒有過山鯽的原因。

我們釣友釣魚的時候常常碰到過山鯽，但是個體比較小，很多釣友不喜歡釣。

甚至討厭這種魚類，就是因為太小了，光頭釣魚碰到的過山鯽，大的也不過半斤左右，沒有碰到過太大的。

這種魚類是小型魚類長大的不多，能夠長到很大的更少，這也是釣友不願意釣它的一個原因。

釣友另外一個不喜歡過山鯽的原因是，它的鱗片太硬了，不太好殺。

尤其是過山鯽個體比較小的情況下，更難殺，它脊背上的魚鰭非常硬，容易扎到手。

這兩個原因導致釣友不太喜歡釣過山鯽，甚至釣上來的時候很反感。

但是把過山鯽宰殺乾淨後還是不錯的選擇，尤其是紅燒真的很鮮美。

光頭釣魚的時候，碰到過山鯽，小的放生，帶回去2條稍微大點的燒菜。

光頭很喜歡吃紅燒的過山鯽，最好放一點麻椒辣椒，真是很美味。

釣友們，你們喜歡釣過山鯽嗎？你們釣獲它們以後是怎麼處理的？