決戰四季度大幹一百天丨“看天下菜”搶農時,千畝農場補短板向未來

四川線上記者 王代強 史曉露/文 何海洋/圖

9月19日上午,南充市南部縣謝河鎮下窯壩村天氣晴好,四川鮮季農場主敬開雄帶領20多位員工給茼蒿、大白菜的苗床除草,栽種秋菜。旁邊一塊地已在前不久搶種下甘藍、大白菜,長勢良好。

這個佔地1000畝、種植面積780畝、養殖面積200多畝的農場,去年總產值2000多萬元。今年8月,農場遭遇一場罕見高溫乾旱天氣,導致300畝蔬菜受損。

如何儘快將受災的損失搶回來?“我們的主要做法就是看天下菜,緊緊盯住天氣預報,一旦將迎來合適的天氣,或者即將下雨,我們就馬上組織搶種。”敬開雄說。

決戰四季度大幹一百天丨“看天下菜”搶農時,千畝農場補短板向未來

9月14日,南充南部縣謝河鎮下窯壩村,四川鮮季農場正在耕種蔬菜。

見縫插針補種蔬菜,升級改造灌溉設施

番茄、絲瓜、苦瓜、青椒……農場大棚內外,各種有機蔬菜生長期不同,還有部分田地處於耕作或待耕作狀態。

“我們基本種的都是應季蔬菜。”敬開雄說,農場已有機認證85個蔬菜品種,春天種番茄、青椒、茄子、苦瓜和西瓜、玉米等,秋天種甘藍、大白菜、西蘭花、花菜,一年要分十幾茬種菜。農場裡面的養殖場為菜地提供有機肥。

今年8月,一場罕見的高溫乾旱天氣讓敬開雄措手不及,“芋頭、生薑、玉米、毛豆、番茄等都一定程度減產。主要受災原因是當時灌溉設施不到位,從溝裡舀水太慢,澆下去不久就曬乾了。”

終於,在8月底,敬開雄看天氣預報說,第二天要下雨。他馬上聯絡工人、集結農資,在下雨前一天搶種下70多畝蔬菜,有甘藍、西蘭花、大蒜等。“從那天起到現在,我們一直在陸續補種。”

正所謂吃一塹長一智。遭遇此次旱情後,敬開雄迅速組織人員,對農場灌溉設施進行了升級。一是建了新的泵房,高效引水。二是架設了噴灌管網,確保乾旱時田地隨時保持溼潤。

決戰四季度大幹一百天丨“看天下菜”搶農時,千畝農場補短板向未來

9月14日,南充南部縣謝河鎮下窯壩村,四川鮮季農場正在耕種蔬菜。

爭創省級龍頭企業,認清短板難題逐個破解

在搶種儘可能挽回損失的同時,農場已瞄準下一個目標——爭創省級龍頭企業。敬開雄告訴記者,在前年和去年,他也提交了省級龍頭企業的申報資料。在他看來,重要的不是拿一塊牌子,而是在建立的過程中提升農場的標準化建設。

行走農場間,記者看到智慧化大棚設施,聽到模仿狗聲的驅鳥器,也瞭解到這裡的有機蔬菜主要以訂單生產方式銷往北京等地的高階商超。但敬開雄坦言,還有一些短板瓶頸需要破解。

首要難題就是青年勞動力不足。目前農場員工平均年齡在65歲左右,一些機器裝置無法操作,甚至有時候水龍頭都擰不開。

決戰四季度大幹一百天丨“看天下菜”搶農時,千畝農場補短板向未來

9月14日,南充南部縣謝河鎮下窯壩村,四川鮮季農場裡的蔬菜長勢良好。

其次資金壓力較大。“有機生產就是不能用化肥、農藥。”敬開雄說,農場的土地必須不間斷投入“養土”。

並且,隨著農場不斷升級,去年拍的現場生產場景圖今年就不一樣了,自有的LOGO、包裝需要不斷更新換代。

此外,部分設施裝置建設還存在短板。“今年,我們要建一個包裝車間和凍庫,還要擴建大棚。”敬開雄說,面對這些難題,他一方面多方籌措資金,另一方面積極與當地農業主管部門溝通協調,逐個研究破解。

【來源:四川線上】

宣告:轉載此文是出於傳遞更多資訊之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯絡,我們將及時更正、刪除,謝謝。 郵箱地址:newmedia@xxcb。cn