煮玉米怎麼煮呢？

金黃飽滿的玉米是大人小孩都喜歡的蔬食，因為本身帶有大量甜份，幾乎不用調味就相當可口、清甜又多汁！你也愛吃玉米嗎？現在就學會用簡單又快速的方式煮玉米，輕輕鬆鬆就能大啖甜玉米。下午小餓的時候，來一根甜甜得煮玉米真的好幸福！

煮玉米怎麼煮

冷水下鍋為宜。煮玉米放鹽可以提味，當然放糖也可以有提味的效果，不過玉米本身比較甜，如果不愛吃太甜的就鹽更合適。

水煮：水煮是烹調玉米最基本的方法，不過水煮玉米要香甜可口，還是有些竅門你必須知道。

農達山 雲南水果玉米 5斤裝 甜脆玉米 新鮮蔬菜 產地直髮

¥

22。9

京東

購買

1。準備一個夠大的鍋子，將帶葉的玉米清洗乾淨後放入其中。玉米建議帶皮一起煮，能讓口感和甜度都更好。

2。鍋內注入足以蓋過玉米的水，可以加入一茶匙的鹽巴或糖提味，開火煮至沸騰，確認玉米熟透後馬上起鍋、瀝乾，再依個人喜好撒上鹽巴就能享用鹹甜的飽滿玉米粒。玉米屬於根筋類蔬菜，從冷水時開始煮會更甜、更好吃。

玉米最好帶著葉片一起煮，能夠保留更多水分和甜份。

清蒸：在外租屋沒有瓦斯爐？交給電鍋就搞定。

1。去除玉米鬚、外掉外部較硬的葉片，清洗乾淨後裝在瓷盤上放入電鍋。

2。電鍋外鍋下米杯3 格（約120C。C。）的水，上蓋清蒸約10～15 分鐘開關跳起後拔掉插頭，先不開蓋、續燜5 分鐘即可取出享用。

微波：臨時嘴饞時、週末懶得開火時，微波爐會是你的好選擇，快速又方便！一旦學會了你可能從此都會用微波爐來煮玉米了。

雲南即食水果玉米 5斤 約5-9根 新鮮蔬菜 健康輕食

¥

19。8

領券

減10

京東

購買

1。將葉片包覆完整的玉米清洗乾淨，裝在可微波容器後送入以中大火微波，依照玉米的大小和數量，以漸進式加熱約3～5分鐘。想用微波爐「煮」玉米，依定要選擇帶有葉片的玉米，透過層層包裹的玉米葉留住水分，形成蒸籠般的加溫方式，均勻又不過度受熱，水分也不會流失！

2。帶上隔熱手套取出玉米，靜置1～3分鐘讓它稍微冷卻到手可以觸碰的溫度；再用刀子切掉尾端，抓住葉片翹起的部分就能輕鬆剝除葉片！超簡單的微波玉米就完成，趁熱抹上奶油，或是灑少許的鹽巴、胡椒就能享用。喜歡焦脆口感的人，可以把熟玉米放到烤箱或烤網上烤過，美味加倍！