葉聖陶1982年的煙臺旅行，飲葡萄酒大讚“覺其佳”

文|趙瑞峰

1949年春，著名作家、教育家葉聖陶（1894—1988）自上海乘船輾轉北上參加新政協會議，其間途經煙臺，在此盤桓四日。這是葉聖陶初來煙臺，短短四天裡，煙臺街市、海灘、桃村、萊西、三李莊等地都曾留下他的足跡。

33年之後的1982年夏，借在煙臺召開科普創作協會之科學童話學術討論會之機，時已88歲高齡的葉聖陶在家人陪伴下，再次踏上煙臺的土地。此次來煙臺，與其說是參加學術討論會，不如說是其晚年一次難得的旅行，用他的話說是“欲稍稍變換日常生活，欲跟去稍稍遊散”。這次葉聖陶在煙臺停留十餘日，其現存日記中有一篇《煙臺旅行日記》，便是對這次煙臺旅行經歷的記錄。

據日記記載，葉聖陶一行於5月24日晚自北京出發，次日晨便到達煙臺，其時早有山東科協人士在站臺舉字牌等候，“出站後即登一小汽車到旅舍，併入住一最講究的房間。”那時煙臺地區久旱，供水困難，洗臉盆的水龍頭擰不出水，而昨來車中“熱甚，餘不敢不蓋被，而蓋則汗出不止”，早已是垢汙遍體，亟須一洗以爽身，不料遭遇水荒，欲講究而不得，故其當天日記中有“洗浴絕望矣”之嘆。

葉聖陶年事已高，來時車中悶熱幾不可忍，及至煙臺風忽轉涼，下車時風力甚猛，稍不慎即有受風吹致病的危險，所以他服下感冒沖劑兩包以作預防。因一路勞累，晚食畢即早早睡下。

到5月26日，經一夜酣睡，葉聖陶精神、體力得以恢復，遂攜家人出門遊覽。26日日記記載：“此旅舍門首掛煙臺行政公署招待所之牌子，左邊面海，雲系在沙灘上鋪土而築路建屋者。在此特覺空氣之清新，與北京懸殊。走街道一小段，路人極少，亦特有清靜之感。於海邊石凳上坐約半小時，乃返舍。念此來居一週以上，實為避暑，亦是一樂。”

“於小賣部購得煙臺葡萄酒及金獎白蘭地。午時餘飲葡萄酒覺其佳，真是葡萄酒而非糖湯。小沫出去買草莓與櫻桃回來。草莓廉而好，甚可稱賞。”自買葡萄酒飲之而“覺其佳”，並謂“真是葡萄酒而非糖湯”，看來之前葉聖陶曾飲過名為葡萄酒而實為糖湯之假葡萄酒。

27日日記稱：“晨間午後量體溫，均為三十六度五。”此後數日皆有量體溫記錄。雖每次測體溫皆較平常偏高，幸而未感冒、未發燒，亦未有其他不適症狀；睡眠尚酣適。畢竟是年屆九旬之人，身體難免有點毛病，“腰脊之部分又不舒，坐而起立時須費力支撐。”

28日仍去觀海。日記記載：“……從其西側之道徐徐東行，漸有坡度，至一半光景而止，坐於露出之石上。望最高處殆亦不過百米，此名為煙臺山，實為伸出海灘之石嘴。海風吹來，稍覺其過涼。反身而下，遇少兒隊員若干隊上坡而去。”亦記此間飲食，謂飯菜不錯。人遇美食常不免貪吃，此為人之常情，雖賢者不免，葉聖陶亦難免多食，葡萄酒、草莓亦食稍多。而一旦覺悟之，則“特自留意控制”，這便是常人不及之處。

29日日記稱：“上午八點，科學童話討論會開始。會場在旅舍之另一座樓中，系舊時德國人所建而保留下來者，頗有古趣……講一點又十分鐘。信口而談，希望到會者聽了就算，不必寫成記錄，載於刊物。”下午則向寫作研究會山東分會之到煙臺集會者作講。因葉聖陶掛名寫作研究會名譽會長，不好不去講，但也很勉強。

次日星期天，葉聖陶整日閉門未出，但並非無所事事，而是修改其早期童話《燕子》以資消遣，然終日僅改小半篇。

5月31日，煙臺下雨。雖是喜雨，但得雨殊少，不足以解除旱情。上午參加煙臺市“六一”兒童節大會。因事先宣告不在會上講話，得蒙同意，故只聽人講，但因其耳朵有重聽的問題，“所有諸人之講說，餘第聞回聲，不明其語云何。”

6月1日的日記記載：“上午九點半，童話討論會之全體與會者合影……合影二幅，地點不同。餘與至善小沫三人岸邊石欄合影一幅。”此亦見童話討論會業已結束。“夜間全體與會之人為會於另一幢屋之三樓，慶祝兒童節，邀餘往參加。所有節目，歌唱說笑，以有關兒童者為限，笑聲盈室，大家幾乎忘其為成人。至善唱幼年所習之《青蛙》歌及英語兒歌。”

6月2日，也是在煙臺的最後一天。葉聖陶33年前那次來煙臺，因時緊事多且交通不便，未能遊蓬萊。這回來煙臺參加童話討論會，會後有共遊蓬萊一項活動，葉聖陶本擬前往一遊，但因當日天晴而風不小，則又有畏難之意。因眾人皆言機會難得，最後還是決定前往。記蓬萊之行稱：“面海保留一城門洞，雲是戚繼光御倭時所築……憑雉堞眺望。海天無際，岸邊漁舟方集，運魚上岸，魚白如銀。”

葉聖陶去遊蓬萊前曾一再申明“共乘大汽車則去，否則不去”，為的是嚴於律己，不搞特殊。但將返時公署還是派小車來接，且又有蓬萊縣委書記邀往招待所休息，屢辭不得，隨之前去，其謂之“一突然襲擊”。午餐“備菜極豐，且有山東黃酒”，又“頻頻勸酒，計飲三瓶。最後是餛飩，製作極精”，這在他看來，無疑又是“一突然襲擊”。及回到煙臺旅舍，又送來晚餐，豐美異於常日，並有葡萄酒。此則又來“一突然襲擊”。

一日而三遇“襲擊”，雖非意料所及，又不便拂了人家的好意，但仍讓葉聖陶為之不安，以為這是給自己搞特殊待遇，有違自己的初衷和原則，所以在這天的日記裡特寫下這麼一段是自省亦是省人的話：“餘今日初有所悟，知改革任何習尚，實非容易，小汽車，縣委招待，晚食特豐，究竟如何對付方合理，餘未之思，實質大值思考也。”

這天傍晚，前已來訪一次的地署負責人王濟夫又來訪，言煙臺“有海無腥，有浪無聲，實為避暑勝地”，請葉聖陶至8月間再來，並言“各處看看，唯意所適，決不特殊化”。葉聖陶未便答應，唯極感其盛意而已。

這日晚9時許，葉聖陶離開煙臺，返回京中之家。

1982年的這次僅十餘日的煙臺旅行，是晚年葉聖陶絕無僅有的一次外出，也是他一生中的最後一次外出。

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