東北人最愛吃的三道菜，南方人吃了都說好，津津有味！

關於吃，想必大家可是一定要有什麼說的了，因為我們畢竟是一個吃貨民族。不管有多麼稀奇古怪的東西，不管是海里遊的，還是天上飛的，還是地上跑的，好像就沒有什麼是我們沒吃過的。現在的人，十個中，有九個半都是吃貨，這沒有什麼不好意思不承認的，這也不是什麼丟人的事，反而很多人對自己是吃貨很自豪，但是外邊美食再好吃，也是會吃膩的，你自然的知道，最好吃的飯菜是家常菜了！小編是東北人，今天給大家推薦下東北人最愛吃的三道菜，南方人吃了都說好，津津有味！

“翻箱找秋褲，秋褲扛不住。晚來天欲雪，能來暖氣不？”一首打油詩充分體現了寒冬的冷冽，東北那嘎達冬天的時候更冷，東北人的心頭愛，豬肉燉粉條排第二，絕對沒有其他菜能排第一！白菜豬肉燉粉條是由豬肉、白菜、粉條為主做成的一道菜品，在秋冬季特別適合吃大燉菜，暖暖和和，吃著非常舒服。用電砂鍋做這道菜，肉燉的酥爛，勁道的粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩。一家人圍坐在一起吃又熱鬧，又有滋味！

東北人一直青睞燉菜，過去，大米白麵是老百姓飯桌上的稀罕食物，玉米麵卻是家家戶戶的主要口糧。玉米麵粘性小，撖不成麵條烙不好薄餅，卻適合在農家的鐵鍋上貼較厚的玉米餅子。那年月，許多人家的鍋下面是咕嘟咕嘟的燉菜，菜上面是一圈黃燦燦的玉米餅子。這種吃法留下個好記的名字，叫“一鍋出”。

排第三的就是小雞燉蘑菇，小雞燉蘑菇是東北三大燉菜之一，也是一道家喻戶曉的東北名菜，09年還被趙本山帶到了春晚的舞臺上。此菜營養豐富，可溫中補氣強五臟，同時還能降低血脂、血糖、血壓，有化痰理氣，保肝，消水腫的作用。各城市的東北菜館裡基本都有這道菜，您要是還沒吃過那可真是一大遺憾。