洛陽這家做排骨的小店堪稱一絕，好吃到飛起！吃過不後悔！

對於肉食者來說，

排骨絕對是不能忽略的美味

，橋頭排骨這家店就是排骨愛好者的

“福地”

，他家的排骨

香味入骨，肉質勁道

，越吃越想吃，吃完還會忍不住舔下手指。

本身排骨這種東西在小編心裡一直都是

正餐正菜

的，突然有人把它做成了“零食”。第一次吃還是和同事在外賣平臺上點的。

橋頭排骨可是非常有故事的呦。橋頭排骨起源於明朝洪武年間，朱元璋到達秦皇島的時候，在橋頭聞到一股撲鼻肉香，原來是一婦人在炸肉、炸排骨，朱元璋連吃了幾斤，根本停不下來，至此、橋頭排骨代代相傳，成為了

秦皇島的名小吃。

身為爆款小吃，橋頭排骨

風味自成一派

，製作方法當然也有自己的一套，一份好吃的排骨送到你面前至少要經過

四道步驟

。他家堅持只選最

優質上等的精肋排

，每一道工序都嚴格講究。

精準細緻，塊塊3-5cm的小排，每一塊排骨都醃製入味，細嫩多汁、酥脆可口！一定要

趁熱吃

口感才最佳哦！

除了橋頭排骨之外，

橋頭肉條

一定要嘗一嘗，和薯條如出一轍的外形，但是拿到手上，那散出的肉香和冒著熱氣的模樣，瞬間就陶醉了，

食肉獸的最愛！

店內有很多口味可選：

原味、椒鹽、孜然、黑胡椒、香辣以及甘梅，喜歡什麼就選什麼。吃爆米花吃膩了，

看電影帶上一份肉條或者排骨，美滋滋！

地址：澗西區萬達后街D—08號